沂州木瓜生長勢弱，萌芽力、成枝力較強，二次枝分生能力強，二次枝上大部分為中、短枝。短枝當年可形成花芽，翌年結果。花量大，簇生，一個花芽着生1～5朵花，中心花質量好，坐果率高。自花結實，但異花授粉坐果率高，質量好。長、中、短枝均能結果，以短果枝結果為主，盛果期短果枝結果率可達80％～90％。
近年來，有關科研單位從皺皮木瓜資源中成功選育出了羅扶、長俊等優良品種，並進行了豐產栽培試驗研究，取得了顯著的試驗效果。當年栽植即可開花，第2年結果，三四年豐產，四五年進入盛果期，667m2產量可達5000kg。試驗園片12年生樹，連續7年667m2產量穩定在5000～6000kg，高產地塊每667m2達7500kg。
