觀賞葫蘆結果多，需肥量較大，前期主要施氮肥，開花結果期則多施磷、鉀肥。定植後要及時施一些肥料，以腐熟的餅肥或三元複合肥為主。在抽蔓上架前，進行一次追肥，追肥最好在植株根部周圍，挖穴施入或直接撒施在表土上，每畝施肥量20公斤，為結瓜打下營養基礎。當瓜長到直徑有3、4釐米時，再進行第二次追肥。在根部周圍20釐米處挖穴，每畝施30公斤，促進瓜果的膨大。
觀賞葫蘆各生長階段對水分需要量不同，定植後澆一次緩苗水，促進緩苗。緩苗後到坐瓜前要控制澆水。在農業園區，為了便於管理和節約用水，一般採用滴灌，將塑料管鋪設在植株邊上，水直接從軟管微孔流出，滲入植株根際周圍的土中，既滿足植株水分要求，又不會因為澆水而降低地温，澆水量也容易控制。開花期一般不澆水，促使順利坐果，坐果後，在結瓜盛期要澆足水，以保證果實充分生長髮育。葫蘆澆水一般也遵循不幹不澆，澆則澆透的原則。水分不足時，葫蘆生長不良，但土壤濕度過大對生長也不利，容易產生根腐。
