木瓜作為水果食用的實際是番木瓜，番木瓜果皮光滑美觀，果肉厚實細緻、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養豐富，有“百益之果”、“水果之皇”、“萬壽瓜”之雅稱，是嶺南四大名果之一。
木瓜的功效與作用
1.木瓜有抗衰養顏的功效
木瓜含有豐富的木瓜酶，維生素C、維生素B及鈣、磷及礦物質，還含有大量豐富的胡蘿蔔素、蛋白質、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等，可防治便祕、助消化，同時促進人體新陳代謝，達到美容護膚養顏和延緩衰老功效。
2.木瓜有豐胸的功效
木瓜中豐富的木瓜酶對乳腺發育很有幫助，而木瓜酵素含豐富的豐胸激素及維生素A等養分，能剌激女性荷爾蒙分泌，並能刺激卵巢分泌雌激素，使乳腺暢通，達到豐胸的目的。
3.木瓜有治療燒傷的功效
燒傷處會滋生有害細菌，木瓜果實中的有效成分能保護吞噬細胞，提高其殺菌的功效;免疫系統在攻擊有害細菌時會產生氧和氮，這兩種物質均不利於燒傷處癒合，木瓜的果實凝膠能減少一半氧、氮的總量，有效促進傷口癒合。
4.木瓜有預防肥胖的功效
木瓜含木瓜酵素，青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的2倍左右。它不僅可以分解蛋白質、糖類，更可分解脂肪，去除贅肉，促進新陳代謝，及時把多餘脂肪排出體外。
木瓜可以減肥嗎
木瓜可以減肥，那麼木瓜有哪些食用方式呢，其中木瓜牛奶是一種很好吃的食版用方式，做法是將木瓜和牛奶一起煮，還有其他吃法也很好吃，比如銀耳燉木瓜，清蒸木瓜等，減肥人士不妨多吃吃。當然減肥的方式千萬種，除了吃木瓜，還有很多食物都可以減肥，在減肥的同時，一定要保持身體健康的前提下去減肥，不要過於盲目追求苗條身材而破壞了身體健康。減肥者要注意不權要熬夜，保持充足的睡眠，多吃素菜少吃肉類食物。
