菠蘿寒凍害防治技術

菠蘿喜温怕霜凍。我國菠蘿生產中存在的主要問題之一是菠蘿產果期受限制，且生產區大多處於霜凍和寒害威脅之下，每隔數年要遭受一次凍害或寒害，我國華南主產區常因冬春霜凍與低温陰雨交替出現而受害，導致產量極不穩定。

連續低於5℃以下的低温7天，最低温度為1℃以下，菠蘿植株及葉片均受嚴重凍害，葉面和株心有結冰現象，葉片大部分乾枯死亡，部分生長點凍壞，心葉腐爛，果實受凍黑心、變質黴爛。

因地制宜進行寒害保護、確保安全越冬是菠蘿穩產高產的重要措施。