看瓜皮的顏色和光澤，還有輕敲聽聲音判斷生熟。
看瓜紋都散開了用手指彈擊發出。嘭嘭聲音則為成熟。
判斷西瓜是否成熟先看顏色是不是變淡，然後用手掌敲，聽聲音十分發空。
根據積温來確定西瓜的成熟度，據測定，一般特早熟的小果型品種開花至成熟的氣温為700攝氏度左右，早熟品種為800攝氏度左右，中熟品種900至1000攝氏度，晚熟品種1000攝氏度以上。
判斷西瓜成熟有很多方法，可通過敲聲音或葉柄處的卷。
看瓜蒂和瓜須可判斷西瓜是否成熟。
一看瓜皮顏色和光澤，二看瓜蒂是豆變老，三拍聽聲。
一是看，瓜皮顏色和光澤。二是聽。三是看瓜蒂。
