春季飼養肉牛五個要點：1。採用舍飼育肥。由於春季氣候變化無常，而舍飼育肥受氣候的影響比較小，環境相對比較穩定，尤其對哺乳母牛更為適宜。春季舍飼育肥時一般日喂兩次，在夜間可適當補喂青飼料，讓牛自由採食。2。對牛合理分羣。不同類型的牛所需的營養也不一樣，所以，應根據牛的年齡、體重的不同，分別供給相應的飼料。對牛按性別、年齡、體重予以分羣，這樣可以統一飼養標準，統一飼餵量，統一出欄，有利於管理，是規模養牛必須採取的措施。3。供給充足清潔的飲水。給牛餵飽以後，要給其提供充足的飲水，飲水要清潔，最好是自來水或井水，不可讓牛飲用污水、廢水或泥塘水。4。保持牛舍清潔乾燥。要天天打掃牛舍，注意勤換墊草，保持舍內乾燥，使牛舍的相對濕度不高於85%。牛舍內不要積存糞尿，以防氨氣過濃，影響牛的健康。在天氣晴好的中午打開門窗通風透氣，保持舍內空氣新鮮。5。讓牛做適量的運動。對不同類型的牛分別讓其做不同的運動，如可讓母牛和青年育肥牛在運動場內自由活動，對種公牛採用轉圈式的強制運動，每天兩小時，分上、下午兩次進行。
春季給牛喂的草料通常是上一年儲存的，由於儲存時間長，到春季飼餵時可能有不同程度的黴變，牛採食後常發生中毒。注意防潮濕春季雨水多，環境潮濕，細菌繁殖較快，牛易感染疾病。補充能量飼料。
