蘿蔔的屬於塊根 | 還是塊莖？

根莖類蔬菜主要是指使用部分為根或者莖，比如蓮藕、胡蘿蔔、白蘿蔔等。

蘿蔔屬於塊根植物。栽培技術簡單。很好管理。

蘿蔔是肉質直根，由胚根和胚軸發育而來，變態根閃薄壁組織發達，細胞閃貯藏着大量的營養物質。

蘿蔔是一種典型的根莖類蔬菜。