香水草是一種象徵着獻身的花朵，它不僅深受歐洲人的喜愛，同時在我國也有相應的傳説，而且還和著名的四大美女之一“落雁”昭君相聯繫。雖然説昭君與船工水生的故事並不一定切合實際，但是卻力證了香水草的美和淒涼。
香水草花語及寓意
香水草花語：獻身
香水草又名洋茉莉。葉色濃綠肥實，敦厚起皺。花小，集合成絨球狀，呈堇色或紫色，具有特殊的誘人香味，令人心曠神怡。温度適宜全年有花可賞，但以4～6月開花最盛。花含芳香油，可提煉出用於製作花香型化粧品。同屬植物250種以上，分佈於熱帶和温帶地區。主要觀賞種還有：大花香水草和歐洲香水草。香水草是歐洲人的最愛，香水草在德國被稱為“神仙藥草”，在法國被譽為“戀愛之木”。香水草常被用於贈花儀式上：將盛開這的花朵枝條修剪後製成胸花，搭配上珍珠串飾，並在周圍裝飾上舊式的蕾絲，會非常漂亮。香水草還可放在禮盒中贈人。
香水草的傳説
據説在西漢時期，皇帝選妃，有個叫王昭君女子被選中，為了逃脱宮中冷清、孤寂的生活，她在一個夜晚逃了出來，她一直走，走到長江那邊的兵書寶劍峽口就走不動了，這時候，江上有一艘小船，她便高呼：搭船呦！
小船靠了岸，船上是一個樸實，英俊的青年船工和一個白鬍子的老翁，老人見她憂心忡忡，便問：“姑娘為何深更半夜獨自趕程呢?”昭君便將實情説了出來，爺這兩個人都很同情她的遭遇。
青年船工水生十分能幹，在途中對昭君十分體貼照顧，昭君深受感動。經過幾天行船，他們來到了昭君的舅舅家。後來，昭君和水生相愛，昭君每天都要去看行船的水生是否平安，二人的生活也很平靜。但是，昭君逃到舅舅家的事情最終被發現了，皇帝派人將昭君押送會長安。昭君和水生悲痛欲絕，昭君的淚水撒在了江邊，就變成了香水草，香水草迎風而立，發出了“哥——再見了，哥保重”的聲音，很是淒涼。
香水草的花期
香水草的花期是在夏季，如果温度比較適宜，可以全年開花，但是以4月份到6月份的時候花開最為繁盛。
香水草的花朵是聚生的小花集合成的花簇，花朵紫色或者白色，有着特別的香氣。
香水草的作用
1、香水草的觀賞作用
香水草植株不高，紫色的小花朵聚集起來呈現絨球的模樣，顏色優雅，十分好看，並具有誘人的香味，具有觀賞作用。香水草用作觀賞，可以花壇種植，也可以盆栽，如果温度比較適宜一般可以全年有花，不過香水草的盛花期是在每年的4月份——6月份，所以觀花主要還是集中在4——6月份。除此之外，香水草還可以切花。將香水草的盆栽放置在室內，可以聞到絲絲的香氣，使人心曠神怡，如果放在辦公桌、電腦旁或者牀頭，效果也很不錯。
2、香水草的香水、香料用途
香水草香氣很濃，並且具有芳香油，可以提煉製作具有花香的化粧品。香水草還是製作香水和香料的原材料。
香水草的香氣比較濃郁，具有“香料之王”的稱號，可以用它來薰房間和衣物，也可以製作成藥枕和箱包等，可以起到靜腦安神的作用。
此外，香水草還具有防腐、殺菌、消毒、驅蟲和滅蝨的功效。
3、香水草的食用和藥用作用
香水草可以食用，香水草的嫩莖葉可以用來做菜，乾的部分則可以用作做菜時的調料。
香水草還具有藥用的價值，它是比較名貴的中草藥，可以潤肺、消除疲勞，止痛、通經絡，滋陰壯陽，對肝臟和腎臟有好處。
香水草的花語是獻身，雖然説非常的淒涼，但是香水草一直都在踐行着，雖然內心悲慼，但是義無反顧。香水草濃郁的香氣也在為香水草的濃烈的悲壯和美豔渲染，為香水草在香料界拔得頭籌做出了重要貢獻。
