紫薯也叫做黑薯，很多人認為紫薯是甘薯的育種品種，事實上，紫薯不僅包括甘薯中所含的所有營養成分，它還含有甘薯中不存在的花青素物質，平時食用紫薯不僅能抗癌，還能抗疲勞和衰老，對人體健康有很大的益處，那麼我們如何種植它呢？下面的小編給大家帶來了紫薯高產的種植方法，讓我們來看看吧。
1.選地施肥
紫薯是一種喜溫的作物，23度左右的溫度是紫薯生長最適宜的溫度，因此，在選擇種植地時，應選擇氣溫適中、地勢較高而且乾燥、排水和灌溉系統良好的地區，紫薯種植土壤還要保證良好的保水保肥性，土壤肥沃疏鬆，最好是沙質土壤，選完土地後，在根據選擇的土壤施用適量的底肥，底肥主要是腐熟的農家肥，還要與土壤一起做翻耕工作，翻耕後，田埂要做好，便於紫薯的生長和後期管理。
2.選種播種
種子的選擇至關重要，因為它決定了後期紫薯的生長和產量，當選擇種子時，應選擇薯條長、根少、外觀好的品種，如山川紫等，播種時，種植時間還應根據種植面積決定，在南方通常在清明節前後進行種植，要儘量選擇單行種植方法，因為這樣可以為紫薯的生長提供足夠的空間，最好在陰天的下午進行種植，這有助於提高幼苗的成活率，促進緩苗，種植時，還要控制好種植密度，絕對不能種植過密，種植過密會導致紫薯生長受阻，體內營養不足，影響生長。
3.田間管理
種植紫薯後，要做好田間管理工作，包括澆水施肥、病蟲害防治、除草等工作，這些工作對紫薯的生長是非常重要，還應根據紫薯的生長、天氣變化等及時進行澆水施肥，但是禁止澆水施肥過量，否則會適得其反，同時還要做好田間病蟲害防治工作，加強防治，降低病蟲害發生率，並且觀察地面雜草的數量，過多雜草會消耗紫薯的生長營養，因此，應及時進行除草，為紫薯創造一個最佳的生長環境。
4.適時收穫
適時收穫是保證紫薯品質的重要因素，南方地區一般在國慶節前後進行，當環境溫度低於15度時，紫薯的膨脹期結束，莖葉將停止生長，此時應及時收穫，但在風雨天氣時不能進行收穫，收穫時，要先切斷甘薯藤，然後輕輕挖出以防止紫薯受到機械傷害，傷口的出現很容易使細菌感染傷口，導致紫薯潰爛，不僅不能儲存和運輸，而且還降低了紫薯商品的價值，不能出售。
