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關於蛋白質的知識精選
關於蛋白質的知識精選
小麥種子含有蛋白質還是糖類?
12-28
問:小麥種子含有蛋白質還是糖類?小麥種子需要做到這些要點,小麥種子在沒有萌芽時只含有蛋白質,以及脂肪、澱粉,萌芽後就含有糖類,主要在因為在酶的活動下,使澱粉水解後而產生的大量麥芽糖,這些營養物質都存在於胚乳中,以供種子...
小麥高、中、低筋粉的蛋白質含量各在多少?
01-01
①低筋麪粉:蛋白質含量在8.5%以下者。②中筋麪粉:即普通麪粉,蛋白質含量在8.0-10.5%。③高筋麪粉:指麪粉中蛋白質含量特別高者,一般在11.5%以上,平均可以達到13%。低筋粉:按照蛋白質含量分類,每100克蛋白質含量在6-8%之間的為...
冬季 養豬生產中 | 飼料營養中 蛋白質含量是多少了?
01-06
冬季養豬生產中,飼料的營養成分不能低於豬的需要量,尤其是蛋白質。蛋白質是豬生長髮育和免疫系統正常運轉的重要基礎,因此,飼料中蛋白質含量的正確配比是決定豬生產性能的重要因素。飼料中蛋白質含量的大小應該根據豬的生...
草魚蛋白質含量高嗎
06-01
回答:草魚魚肉中的蛋白質質量分數為18.20%,略高於鰱魚、鱅魚以及青魚。草魚味甘、性温、無毒,入肝和胃經,具有暖胃和中、平降肝陽、治痺、祛風、益腸以及明目之功效。...
小麥種子含蛋白質嗎?
02-05
問:小麥種子含蛋白質嗎?小麥種子需要做到這些要點,小麥種子含蛋白質。小麥種子的不同部位所含的蛋白質數量不同,一般胚含蛋白質30%,糊粉層含蛋白質20%,胚乳外層含蛋白質13.7%,胚乳中層含蛋白質8.8%,這些蛋白質在種子萌發時,都...
大豆中蛋白質含量是多少?
12-29
問:大豆中蛋白質含量是多少?大豆是蛋白質含量最高、氨基酸組成合理的農作物.大豆蛋白質含量範圍在35-50%之間,平均蛋白含量在40%左右,其蛋白質組成分別為63%球蛋白,12%白蛋白,3%醇溶蛋白和7%谷蛋白。...
花生蛋白質含量有多高?
01-13
花生裏面不含有蛋白質的成分,花生的主要成分是油脂。四粒紅花生營養豐富,含有大量脂肪蛋白質,碳水化合物及維生素E,鈣,鐵,鋅,鍶等微量元素,還含有人體必要的各種氨基酸。果仁鮮紅色,粒度均勻,有光澤,味道香純可口,無論炒食、煮食...
蛋白質飼料慎喂幼雞
01-04
育雛雞時,有些養殖户會過早過多地餵給魚粉、豆餅等蛋白質飼料,這不僅不能使幼雞強壯,還易引起幼雞消化不良,嚴重的可因蛋白質中毒而死亡。1-4日齡的幼雞,日糧中不可添加豆餅、魚粉等蛋白質飼料;5-10日齡的幼雞,日糧中蛋白質...
為什麼奶牛飼料中的蛋白質含量不能太高?
04-11
奶牛飼料中蛋白質含量過高會導致消化問題。奶牛的胃和腸道並不像人類一樣可以消化各種蛋白質,如果奶牛飼料中的蛋白質含量過高,就會導致它們的腸胃無法完全消化這些蛋白質,進而引發腸胃問題,對奶牛的健康產生負面影響。高...
新鮮馬鈴薯塊莖蛋白質含量為多少?
01-07
問:請問新鮮馬鈴薯塊莖蛋白質含量為多少?新鮮馬鈴薯塊莖的蛋白質含量是由多種因素共同決定的。其中,品種、生長環境、生長期、收穫時期等都會對馬鈴薯塊莖的營養成分產生影響。一般來説,馬鈴薯塊莖的蛋白質含量在11%~14%...
馬鈴薯蛋白質易被人體吸收利用嗎?
12-31
問:請問馬鈴薯蛋白質易被人體吸收利用嗎?馬鈴薯蛋白質的消化吸收率較高。馬鈴薯中含有多種易被人體吸收的蛋白質,如谷蛋白、酸性蛋白和天門冬氨酸蛋白等,且這些蛋白質在加熱、烘乾等加工過程中並不會被破壞。因此,人們在食...
十大高蛋白蔬菜是什麼 | 哪些蔬菜蛋白質含量高
01-01
富含高蛋白的十種蔬菜是:土豆、西蘭花、正紅菇、圓白菜、大豆、螺旋藻、海帶、甘藍、南瓜、扁豆。土豆:土豆蛋白質營養價值高。土豆塊莖含有2%左右的蛋白質,薯幹中蛋白質含量為8%~9%。據研究,土豆的蛋白質營養價值很高,其品...
海蔘蛋白質含量高嗎
01-22
回答:海蔘的蛋白質含量較高。海蔘屬於無脊椎動物、棘皮動物門、海蔘綱,體內不但富含氨基酸、維生素和化學元素等人體所需的50多種營養成分,還含有多種生物活性物質如酸性粘多糖、皂苷和膠原蛋白等。...
肉牛飼料添加多少蛋白質量最適宜?
01-08
架子牛:在牛舍內進行育肥的、體重300公斤左右的架子牛,蛋白質飼料在日糧中的比例,可佔10%~13%。3月錢犢牛,年齡越小,需要蛋白質的量越大,其日糧中蛋白質飼料的比例可佔20%。6至12個月的犢牛:體重150~200公斤育肥時,日糧中的蛋...
青飼料蛋白質含量沒有顆粒飼料高 | 為什麼養豬還必不可少呢?
01-05
養豬,特別是養母豬,青飼料是必不可少的飼料。這是因為,青飼料含維生素豐富,易消化,可作填充飼料,使用可降低成本等。青飼料蛋白質含量沒有顆粒飼料高,但青飼料含維生素豐富,給豬喂青飼料可幫助生豬對蛋白蛋的吸收和利用,所以養...
新鮮馬鈴薯蛋白質的含量是多少?
02-01
問:新鮮馬鈴薯蛋白質的含量是多少?100g馬鈴薯中所含的營養成分:熱量66~113J,鈣11~60mg,磷15~68mg,鐵0.4~4.8mg,硫胺素0.03~0.07mg.馬鈴薯塊莖還含有禾穀類糧食所沒有的胡蘿蔔素和抗壞血酸。馬鈴薯塊莖水分多、脂肪少、單位體積的...
芝麻中蛋白質含量是多少?
12-29
芝麻中蛋白質含量在28%左右。芝麻中的蛋白質含量是28%左右。芝麻中的蛋白質含量百分之二十八左右。芝麻蛋白質含量為19~31%,平均25%左右。芝麻中蛋白質含量約在30%左右。芝麻中蛋白質含量是28%左右。芝麻每100克中含蛋...
小麥的蛋白質含量有多少?
02-05
問:小麥的蛋白質含量有多少?一般認為中國麪條適宜的蛋白質含量應為中等,即12%-13%左右,小麥蛋白質含量在8%-20%範圍內,蛋白質含量與麪包體積呈線性關係,烘烤品質較好。對我國小麥種質資源品質現狀分析來看,蛋白質平均含量為1...
蜂蛹含有哪些營養成分 | 蛋白質是蜂蛹中最重要的成分
02-25
蜂蛹中含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質和一定量的膽甾醇、植物甾醇、酶類及多種活性物質。其中,蜂蛹中最主要的成分是蛋白質(含量超過20%以上,和牛肉不相上下),碳水化合物的含量約佔20%左右,僅次於蛋白質,脂肪...
牛骨髓是脂肪還是蛋白質 | 是什麼顏色的
11-03
回答:牛骨髓包含脂肪,也包含蛋白質,但蛋白質的含量要高於脂肪,因此它是高蛋白食物。牛骨髓一般是指黃牛、水牛的骨髓,主要集中在脊椎骨、四肢的長骨中,其含鈣量較高,目前已被應用至部分補鈣產品上面。食用牛骨髓時可準備適量...
小麥種子含蛋白質嗎
06-06
回答:小麥種子含蛋白質。小麥種子的不同部位所含的蛋白質數量不同,一般胚含蛋白質30%,糊粉層含蛋白質20%,胚乳外層含蛋白質13.7%,胚乳中層含蛋白質8.8%,這些蛋白質在種子萌發時,都能為胚的發育提供營養物質。...
怎麼養蝴蝶鯉才能讓它爆須 | 需飼餵富含蛋白質的食物
03-14
注意餵食:投喂脂肪和蛋白質含量較高的飼料以及鈣、磷含量較為豐富的飼料,每天飼餵1-2次,每次飼餵以5分鐘內吃完為宜。空間充足:確保魚缸活動空間充足。保持水質:適時換水,保證水質乾淨。設備:魚缸中加裝加熱棒和氧氣泵,保證水...
東昇2號大豆種子介紹 | 蛋白質是多少
07-30
回答:株高為80釐米左右,莢果上具有灰白色的茸毛,成熟後變為褐色;種子呈圓形,種皮和種臍為黃色,種子的百粒重為20克左右,脂肪含量為20.14%;中抗灰斑病,在適宜種植的地方從出苗至成熟所需要的生育日數為114天左右,所需的活動積温...
鯽魚含蛋白質高嗎
06-12
回答:鯽魚蛋白質含量較高。鯽魚是一種高蛋白、低脂肪、營養價值很高的魚類,是國民膳食結構中優質、價廉、充足的蛋白質來源。鯽魚肉嫩味鮮,是我國重要的食用魚類之一。...
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質對嗎?
02-01
問:黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質對嗎?黑芝麻,含有大量的脂肪和蛋白質,還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分,具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓、烏髮等功效,可用於治療肝腎精血不足所致...
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