適時保温：北方10月中旬至下旬保温，南方10月下旬至11月初保温。
温度管理：現蕾期日温25-28℃，夜温10℃。開花期日温23-25℃，夜温8-10℃。果實膨大期日温20-25℃，夜温6-8℃。
水分管理：澆水温度15-20℃，一般採取膜下暗灌，有條件採取滴灌、微灌。
追肥：輕施苗肥、穩施花蕾肥、重施膨果肥、勤施採果肥、巧施復壯肥、勤施腋果肥。
一、冬天定植草莓之後怎麼管理
1、適時保温
（1）温室適時蓋膜是草莓促成栽培中的關健技術。草莓多數品種從10月下旬左右開開始逐漸進入休眠狀態，而通常腋花芽分化也在此時開始，因此既不可使草莓進入休眠狀態，又不影響腋花芽分化，兩者兼顧的時間為保温適期。
（2）通常年份，北方保温適期在10月中旬至下旬，南方為10月下旬至11月初。此段時間夜間温度降到了5～8℃，日平均氣温為15℃左右。
2、温度管理
（1）現蕾期
①要求白天温度為25～28℃，夜間温度為10℃，夜温過高，超過13℃就會導致腋花芽退化，雌雄蕊發育受阻。這個時期的温度既要有助於花序的發育，也要有利於腋花芽 （第二花序）的分化。
（2）開花期
白天適宜温度要求在23～25℃，夜間8～10℃，這樣有助於開花，也有利於開花後的授粉受精。
（3）果實膨大期
①為了促進果實膨大，減少小果率，白天温度應保持在20～25℃，夜間6～8℃為宜。進入採果期，白天温度應保持在20～23℃，夜間5～7℃即可。
②室温的高低要通過揭蓋草莓苫和扒開放風口的大小來調節。棚內空氣濕度以60%～70%為好。
③草莓苗生長的土壤濕度應在70%～80%為宜。果實發育肥大期，應及時灌水，此時需水量多；當果實接近成熟時又要適當控水。
3、水分管理
澆水温度在15～20℃，通常採用膜下暗灌。有條件時採用滴灌、微灌效果更好。
4、追施肥料
定植到收穫始期以及到收穫盛期時肥料的吸收量分別佔總吸收量的1/3和2/3。因此促成栽培保温以後是施肥的重要時期，追肥至少要進行6～8次，即定植後、開花期、果實膨大期、開始採收期、盛收期，收後植株恢復期及腋花序果開始採收期等。追肥原則如下：
（1）輕施苗肥
緩苗後10天左右，衝施嘉美贏利來衝施肥5～10公斤/畝1～2次，同時可用黃腐酸類有機肥和中微量營養元素紅利灌根，提高地温和土壤的緩衝性，促進根系生長，防治畸形果。
（2）穩施花蕾肥
草莓花蕾期營養生長與生殖生長同時進行，每畝追施嘉美海力寶衝施肥3~5公斤1~2次，噴施1~2次黃腐酸和中微量營養元素如嘉美金點，提高受粉率、保花保果。
（3）重施膨果肥
花序的頂果達到拇指大小時，衝施嘉美贏利來衝施肥15~20公斤/畝2～3次，同時噴施黃腐酸及硼、鈣等中微量營養元素肥，如嘉美金點2～3次，減少落果、畸形果、空洞果的發生，防治缺素病害。
（4）勤施採果肥
當花序草莓開始採摘後，同一花序上的其他果實逐漸膨大時，衝施嘉美贏利來衝施肥15~20公斤/畝，一般每隔10～15天衝施一次，噴施硼、鈣等中微量營養元素肥，如嘉美腦白金1~2次，避免畸形果空洞果等缺素病害的發生。
（5）巧施復壯肥
當花序的草莓採摘後，為了讓植株儘快恢復體力，需要補充大量的營養，衝施嘉美海洋之星衝施肥15~20公斤/畝1~2次，同時噴施黃腐酸和全營養元素肥料2～3次，補充營養。
（6）勤施腋果肥
當第二、三花序草莓開始膨大後， 同一花序上的其他果實逐漸膨大時，衝施嘉美贏利來衝施肥20～25公斤/畝，通常每隔10～15天衝施一次，噴施黃腐酸和硼、鈣等中微量營養元素2～3次，避免畸形果、空洞果等缺素病害的發生。
二、採摘草莓後怎麼管理
1、保濕降温
（1）草莓性喜涼爽，根系較淺，抗旱能力較弱，且葉面積大，蒸發旺盛，如果幹旱缺水，容易導致莖葉枯萎而死亡。
（2）在夏秋季，當地面龜裂時，有灌溉條件的地塊，應在夜間溝灌，滲透苗地；無灌溉條件的地塊，應每天早晚潑水抗旱，保持土壤濕潤，降低地表温度。
（3）此外，夏季在畦面上搭1米高的蔭棚，頂上蓋些柴草等物，也可在畦邊種些玉米、高粱及豆角之類的搭架蔬菜遮陽，但不可種植過密。通風不良，光照不足，也會影響草莓正常生長。
2、壓蔓育苗
（1）草莓採果後，在夏秋季節會產生大量的匍匐莖，並陸續在匍匐莖上產生3～5次子苗。匍匐莖及其子苗會消耗大量養分，減少母株營養積累，影響花芽分化。
（2）草莓採果後，如果不繁殖種苗，就應及時將剛長出的匍匐莖摘除，同時摘除病老枯葉帶出園外深埋。
（3）用於繁殖種苗的草莓苗圃，為使每次子苗均能長成壯苗，在發苗期間要及時將匍匐莖定向理順，配置均勻。對發出的新株要壓些泥土，促生新根。
3、追肥灌水
（1）在草莓採果後，管理的主要方向是增加營養積累和促進花芽分化。為了給第2年打下良好基礎，應及時追肥灌水。
（2）通常品種多在8～9月份進行花芽分化，可於秋分前後667平方米追施氮磷鉀複合肥20～25千克，或1∶1的碳酸氫銨和過磷酸鈣混合肥70千克，同時可在7～9月份每20天左右噴施一次0．3%的磷酸二氫鉀溶液3～4次，以促進花芽分化。
（3）封凍前開溝施一次腐熟的人糞尿或其它優質有機肥，每667平方米施2000～3000千克，以提高植株越冬抗寒能力。
（4）草莓採果後，在不繁育種苗的地塊，儘可能減少澆水次數和澆水量，以避免匍匐莖的旺盛生長；對繁育種苗的地塊，為促子苗多發、健壯，應及時灌水保濕，增加施肥數量和次數。
（5）追肥可結合澆水進行；在封凍前澆一次封凍水，澆足澆透。
4、中耕培土
（1）草莓新根的發生部位具有逐年上升的特點。每年採果後，要注意基部培土。
（2）培土通常在採果後和新根大量發生前進行，培土厚度以露出苗心為宜。
（3）中耕可結合追肥和培土進行，根系旺盛生長前中耕可適當深些，以利於根系生長。
5、防治病蟲
（1）夏秋季節，田間雜草大量滋生，必須經常拔除。拔草時不要鬆動草莓根系，以免造成種苗死亡。同時要摘除黃葉病葉，注意病蟲害的防治。
（2）主要病蟲害有紅蜘蛛、蠐螬、蚜蟲、葉斑病、灰黴病等。病害防治，可用1：1：200倍的波爾多液或40%多菌靈800倍液或10%甲基託布津1000倍液等。
（3）紅蜘蛛等可用5%氯氰菊酯2000～2500倍液等防治。夏秋期間，對草莓威脅的地下害蟲是蠐螬（金龜子幼蟲），可用800倍液敵百蟲或1000倍液敵敵畏澆灌苗蔸，也可人工捕捉。
（4）蠐螬的成蟲常在未腐熟的肥堆上產卵，使用腐熟的有機肥料可明顯減輕危害。
6、越冬
（1）冬季保護好葉片，有助於植株的營養積累和越冬，花序分化多、質量高。
（2）11月上旬澆封凍水後，在11月中旬用稻草、麥秸等覆蓋，厚度以3釐米左右為宜，也可採用地膜覆蓋。翌年3月上旬除去覆蓋物。
