選址建棚：選擇背風向陽、地勢乾燥、排灌方便、土壤肥沃疏鬆的地方。
苗木移栽：在桃林間進行建棚的無需移栽，只需要水肥管理好即可，其他地方種植的需在移栽前對土壤進行深翻。
整形修剪：整體採用北高南低的斜面式結構。
肥水管理：扣棚前一個月到幼果期到落花期直至果實期，均要注意適量施肥、澆水。
一、選址建棚
1、種植油桃的大棚要選擇在背風向陽、地勢乾燥、排灌方便、土壤肥沃疏鬆的地方，可以在桃林中建棚，也可以建棚後移栽，根據情況而定。
2、使用竹木結構進行建棚，後牆使用空水泥磚，棚膜用聚乙烯無滴膜，棚的長度和高度根據情況而定。
3、後牆流出通風孔，通風孔直徑大約30釐米左右，每個通風孔相隔10米，棚頂要留出天窗。
二、苗木移栽
1、在桃林間進行建棚的無需移栽，只需要水肥管理好即可。
2、移栽前對土壤進行深翻，每棚施4000-5000千克的有機肥和20千克的複合肥以及10千克的硫酸鉀作基肥。
3、定植的木苗要選擇根系發達、生長健壯、芽體飽滿的，栽種行距1.5米×4米，授粉品種與主栽品種比例為1∶10左右。
4、定植後交一次透水，蓋上膜保持温度和濕度。
三、整形修剪
1、整體採用北高南低的斜面式結構，紡錘形樹形控制高1.5米左右，心形樹形控制株高1米。
2、扣棚之前疏剪病蟲枝、下垂枝、徒長枝以及無花枝，保持植株間的通透性，同時加強營養枝。
四、肥水管理
1、扣棚前一個月，每個棚要施入有機肥3000公斤、磷酸二銨25公斤、尿素10公斤，還要澆透水一次，再淺鋤破土，蓋上地膜。
2、幼果期施一次低濃度的尿素溶液，果核期要多加噴一次磷酸二氫鉀溶液。
3、到了落花期，棚內的濕度保持在60%以下，硬核期澆一次，果實膨大期澆一次，注意水量不要過多。
