1、菌種選擇：選擇優質、高產的茶樹菇品種作為栽培對象。
2、製做基質：將木屑、棉籽殼、麥麩皮、蔗糖等原料混勻，然後添加碳酸鈣，製成肥沃的基質。
3、裝袋接種：將基質裝入菌袋中，接種後將其放入接種箱內做消毒處理，最後放在陰涼、通風、透氣的地方等待出菇。
一、選擇菌種
1、栽培茶樹菇之前需要選擇品質優良、產量較高的品種，我國的茶樹菇主要品種是三明茶樹菇、廣昌茶樹菇，這兩種茶樹菇各有優缺點，可根據實際情況來選擇。
2、三明茶樹菇的優點為產量高，耐高温的能力較強，缺點是口感較差。廣昌茶樹菇的優點是口感較好，肉質細嫩，缺點是產量較低。
3、茶樹菇適合春栽或秋栽，當春季温度達到20℃、秋季温度降至25℃時即適合出菇。春季種植時，於1-2月份制袋，到了4-5月份就會出菇；秋季種植時，於9-10月份制袋，到了11-12月份便可出菇。
二、製做基質
1、茶樹菇適合在疏鬆、透氣的土壤中生長，因此在栽培時要使用木屑、棉籽、麥麩皮等物質密封混合在一起製做栽培基質。
2、培養基質的配方為木屑36.5%、棉籽殼36.5%、麥皮或米糠25%、輕質碳酸鈣1%、蔗糖1%，或者是棉籽殼78%、麥皮或米糠20％、石膏1％、糖0.5％、石灰0.5％。
3、為了讓栽培基質更加肥沃，可添加一些碳酸鈣，之後要進行高温滅菌處理，為茶樹菇創造良好的健康生長環境。
三、裝袋接種
1、將栽培基質裝入滅菌袋，然後進行接種。接種時，需將一部分菌種接入裝袋時預留的孔洞中，另一部分留在料表面，這樣可加快發菌及菌絲封面的速度。
2、為了降低染病概率，接種後要把滅菌袋放在接種箱裏面消毒，經過消毒後可放在通風、透氣的半陰環境中養護，這樣經過一段時間即可出菇。
四、養護管理
1、接種後通常經過50-60天左右就會出菇，出菇前要進行催蕾管理，催蕾時菌袋可直立排放，也可牆式堆疊排放。
2、出菇後，應將栽培環境的濕度降至90-95%，並減少通風次數和時間，避免氧氣過多導致茶樹菇提前開傘（菌柄短、肉薄）。
3、若菇蕾過密，可適當疏蕾，每袋保留6-8朵即可。朵數適中時，茶樹菇長勢整齊、朵型好、菇柄粗。
五、適時採摘
1、茶樹菇的菌蓋開始平展、菌環未脱落時就要採摘。
2、茶樹菇的菌柄較脆弱，容易折斷，採收時應抓基部撥下，但要注意避免傷到幼菇。
3、採摘後要將菌袋料面清理乾淨，捏攏袋口，讓菌絲休養恢復2-3天，然後拉開袋口，重淋1次水。如此重複以上管理，經過5-7天后又可長一潮菇，總共可採摘4-6潮菇。
