選擇土地時儘量選擇排水性好的河灘土地和普通土地，選擇地勢稍高、坡度稍高的土地，有利於後期灌溉。栽培時間為7月中旬至8月中旬。移植時間為8月上中旬。西瓜對肥料要求不高，一般播種前、結果時、果實膨脹期施肥即可。西瓜生長期間，應預防炭蛆、枯萎病、蚜蟲等病蟲害，對發病蟲害應立即噴灑藥劑對症治療。
一、選擇土地
1、西瓜喜歡在土層深、排水性好、疏鬆的環境下生長。選擇土地時儘量選擇排水性好的河灘土地和普通土地，選擇地勢稍高、坡度稍高的土地，有利於後期灌溉。
2、選擇土地後，深翻土壤，適量施用有機肥料，最好平整栽培。
二、品種選擇
西瓜品種較多，露天種植一般選擇早熟、抗病力強、抗旱的品種最佳，具體應根據當地氣候濕度條件選擇。
三、播種
1、栽培時間為7月中旬至8月中旬。
2、根據當地氣候條件選擇合適的西瓜種子，種子一般選擇健康、光澤的種子。
3、將種子浸泡在55度温水中，達到殺菌效果。然後將種子攤到2~3層細密的濕布上，把種子上用2~3層濕布覆蓋，放在容器裏，把容器放在温暖陽光照射的地方，一直保持紗布的濕潤，幾天後種子就會發芽。
4、種子發芽後，按適當的間隔播種到土壤中即可。
四、移植
1、移植時間為8月上中旬。
2、挖出幼苗連接土根，移植到面積大的地方即可。
五、後期管理技術
1、西瓜對肥料要求不高，一般播種前、結果時、果實膨脹期施肥即可。具體施肥量取決於土壤肥沃度和植物生長狀況。
2、西瓜是抗旱作物，抗旱怕濕，但不需要澆水，必須適時適量澆水。一般在播種的時候，結果的時候，果實的膨脹期，成熟前期各澆幾次水，具體的澆水量根據土壤的乾濕度來確定。
3、從根基部留一條主蔓和兩條健壯的側蔓，其餘側枝全部剪掉。主蔓10～18節之間留瓜，每株留一個瓜，坐瓜後不用整枝。
4、西瓜生長期間，應預防炭蛆、枯萎病、蚜蟲等病蟲害，對發病蟲害應立即噴灑藥劑對症治療。
