摘要：板栗種子就是我們常吃的板栗加上其外面的澀皮，板栗果實被一層堅硬硬刺包裹着，硬刺打開之後才是板栗，一般一顆板栗果實裏面大概有3個左右的板栗。
通常我們食用的板栗就是板栗的種子，其實板栗的果實外面是用一層堅硬的硬刺包圍着，打開硬刺后里面才是板栗，一般一顆板栗果實裏面大概有3個左右的板栗。
種子貯藏
板栗種子採摘完後需篩選出均勻飽滿無病蟲害的種子進行沙藏或者是水藏，沙藏主要是利用濕沙在室內分層堆積，而水藏則是在山間常流水處用竹筐把板栗裝好放入河水中，每隔10天左右對板栗就行一次檢查，篩出有問題的種子。
室內催根
1、加温催根
一般每年的2月中旬就可以開始壘池，壘池完畢後再把種子放進去加温。
2、壘池
室內用磚壘好土坑，坑內用5釐米左右深的細沙鋪好，上面擺好板栗種子，再用沙子覆蓋5釐米左右，直至堆高到1米左右，最頂部用10釐米深的沙子覆蓋，沙字要保持濕潤狀態，以擠不出水來為宜。
3、加温
在土坑洞內點燃鋸末，洞口用麻袋堵住，上面再用塑料布蓋住來提高洞內的温濕度。
4、温度
保持壘池內温度在20℃左右為宜，這種環境下加温10天左右，一般根就可以長達到2cm左右了。
室外催芽
1、砌池
在室外選擇一個背風向陽，排水較好的地方，用磚先建立一個土温棚，在地面上砌畦池，以寬1.5米，池高3釐米左右為宜，池底要用細沙墊5釐米左右。
2、擺種催芽
當室內根長達到2釐米左右時，就可以取出種子，從胚根1釐米處斷根，再用5×10-4至8×10-4的萘乙酸溶液迅速沾一下後馬上平放在室外磚池中，促發側根，控制好主根，促使胚芽正常生長。
種行距一般為3釐米×7釐米，上面用淨沙覆蓋7釐米左右厚，並用木板輕壓一遍，促使胚芽生長，沙的含水量最好在50%左右，不要去掉慄殼，保證種子是完整的。
3、覆膜
當種子全部覆蓋好以後，我們再蓋上塑膜，在其四周做好防護工作，保持池內的温濕度合適，棚內的沙牀要經常進行檢查，太乾就要及時噴水保持濕潤。
