板栗相當大家都已經非常熟悉了，因為我們每年秋冬都會吃上一段時間的板栗。板栗的用途特別廣泛，營養價值也非常高，種植板栗前景廣闊。那麼板栗要如何科學種植？下面和小編一起去學習種植板栗的技術知識吧！
板栗種植技術
1、選地。板栗樹應選擇在土層深、較肥、中性或微酸性、排水良好的土壤上栽植。山區栽植海拔高度一般不超過400米。最好在陽坡栽植，否則結苞少、空苞率高。
2、整地、施肥。在平地、緩坡地成片栽植的，要全面挖翻整地（緩坡做成水平梯地），然後挖成長、寬各0.8-1米、深0.5-0.6米的坑。每坑施腐熟有機肥50-100公斤、尿素0.5-0.6公斤、過磷酸鈣0.4公斤，充分混合，施入坑內。對酸性較重的土壤，還要施少量石灰。有些土壤有效硼含量低於0.5ppm，因此，每穴還應施入硼肥10-15克做基肥，以防止板栗樹因缺硼發生大量空苞，引起減產。
3、定植。一般平地畝栽40-50株，呈四方形。坡地畝栽60-70株，呈長方形。待樹成年後，再進行間伐，或通過整枝，迫使樹冠向上發展，以建成速生密植林，有利早期高產。在未成林前，可間作經濟作物，實行以墾代撫。定植時間，以11-12月和2月中旬-4月上旬為宜。挖樹苗時，要儘量避免損傷根系。遠距離運苗時，根系沾上泥漿，用稻草包裹。起苗後要早栽，不能立即栽的先假植。樹苗不能栽得過深，嫁接苗的癒合部位應露出地面，以防爛朽。
4、配植授粉樹。板栗自花授粉率較低，故在選栽適合當地條件、優良高產的主要板栗品種時，須均勻混栽10％-15％與其花期略遲的另一品種，以利異花授粉，保證結果豐收。
板栗的栽培技術
1、苗木繁殖，板栗的繁殖方法主要有實生繁殖和嫁接繁殖兩種。實生繁殖雖然方法簡單，成本較低，植株壽命長，但不能保持品種的優良性狀，單株間差異大，一般結果晚，產量低。因此，近年來各地發展板栗多采用嫁接繁殖。
2、慄種的選擇，播種繁苗有兩種用途，一是用作砧木，二是直接供生產栽植。作為砧木用的苗木要求生長健壯，因此要選擇充分成熟，大小整齊，無病蟲害和機械損傷的堅果作種子。直接供生產栽植的苗木所用種子，必須從生長健壯、豐產優質的母樹上進行採集，以保後代表現良好。
3、播種，板栗播種可分為秋播和春播兩種。秋播多在秋末冬初。秋播的優點是慄實可不必沙藏，採種後稍加處理即進行。但秋播因慄實在大田中的時間較長，易受外界氣候以及其他方面的損害，影響出苗率。春播要求種子約有30％以上出芽的，或者在每年的3月上中旬進行。
4、苗期管理，幼苗出土後立即中耕除草，對直播建園的尤為重要，以保證幼苗生長。幼苗生長1個月後，種子內養分已消耗盡，可於6月上旬和8月上旬施肥兩次，666．7m平方米約施尿素5―10kg，施後立即灌水。慄苗怕澇，施肥後除土壤缺水需灌水外，在雨季要及時排水，避免圃內長時間積水。還要及時防治病蟲害，確保苗全、茁壯。
5、施肥，板栗的生長週期分為萌芽期、新梢生長期、開花期和果實發育期。其施肥分為基肥和追肥。
板栗的品種
我國地域遼闊，生態條件差異很大，形成了為數眾多的板栗品種資源。全國板栗品種已被命名的不下300餘個，但大體上可分為二大品種類型，即北方慄和南方慄。
1、北方慄
主要分佈在華北地區的燕山及太行山山區及其鄰近地區。包括河北，北京，河南北部，山東，陝西，甘肅部分地區及江蘇北部。其特點是果形少，單粒平均重10克左右；肉質糯性，含糖量高達20%左右；果肉含澱粉量低，蛋白質含量高；果皮色澤較深，有光澤；香味濃，澀皮易剝離，適於炒食，稱糖炒栗子。
2、南方慄
主要分佈在江蘇，浙江，安徽，湖北，湖南，河南南部。這一地區，高温多雨，板栗堅果果形大，單粒平均重15克左右，最大可達25克，但含糖量低，澱粉含理較高，肉質偏粳性，多用作菜慄。我國南北板栗品種很多，且南方和北方品種羣特徵及特性方面有差異。一般南方品種羣品質不及北方品種好，肉質偏粳性，適用於炒菜，又稱為菜慄。
種植板栗產量如何
板栗的產量和板栗樹的樹齡和施肥管理水平還有種植地區不同有關。一般1~2年生的板栗苗定植後當年嫁接，次年即可結果。嫁接後2~4年平均產量約每公頃2674．5kg（178.3kg/畝），3~7年產量約4650kg（310kg/畝）， 第7年以後產量約6405kg（427kg/畝）。
板栗樹長到八年以後，鬱閉很難控制，要進行移植。否則密度大，透光不好，只有上面結果，四圍不結果，造成板栗嚴重減產。 所以老闆慄樹要改造成開心型，使產量提高。老式川樹，一平米留枝量12個枝頭以上；少花控冠修剪一平米留枝5--6個。一平米最高板栗產量，不超過1斤，畝產就是667斤，管理好的畝產可達500斤至600斤。
如上所述，想要提高板栗的產量，瞭解板栗的栽培技術很關鍵，不管是選地、選苗、種植要都注意。別看板栗樹很好栽培，其實前期後期都是需要好好養護的，養護好板栗樹，來年板栗產量能讓你看到驚喜哦！
