荸薺田中的雜草可使用氰氟草酯、丁草胺防除，亦或是二者結合防除。
氰氟草酯：荸薺移栽後7-10天內，畝用50ml的10%氰氟草酯乳油兑水30kg噴霧。用藥前排乾田水，用藥後1天覆水並保水3-5天。
丁草胺：移栽後7-10天內的保水期間，畝用60ml的50%丁草胺乳油與細土混勻撒施。
氰氟草酯+丁草胺：先用氰氟草酯，然後在保水期間使用丁草胺拌細土撒施。
一、荸薺田裏面的雜草怎麼防治
1、方法一
畝用10%氰氟草酯乳油（千金）50毫升，兑水30公斤，在荸薺移栽後7-10天內噴霧。施藥前排乾田水，藥後1天覆水，並保水3-5天。
2、方法二
在移栽後7-10天內的保水期間，畝用50%丁草胺乳油60毫升，拌細泥土或化肥撒施。
3、方法三
（1）先用10%氰氟草酯乳油（千金）50毫升，兑水30公斤，在荸薺移栽後7-10天內噴霧，施藥前排乾田水，藥後1天覆水。
（2）保水時畝用50%丁草胺乳油60毫升，拌細泥土或化肥撒施。
二、荸薺如何種植才能高產
1、種薺選擇
（1）荸薺是通過匍匐莖繁殖的，播種前逐個選取表皮無破損、頂芽側芽粗壯健全、皮深褐色、單球莖重為15克以上、具有所栽培品種特徵的球莖做種薺。
（2）播種前用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸泡18～24小時，殺死表面病菌，每畝大田需種薺大約15～20千克。
2、育苗時間
（1）荸薺育苗時間因移栽時期而定，早水荸薺因前期氣温低，在移栽前40～45天（3月下旬至4月上旬）開始育苗，晚水荸薺因育苗時氣温較高。
（2）在栽植前20～25天育苗。在長江中下游地區，通常在清明到穀雨期間育苗，育苗前先進行室內催芽，然後再在水田裏進行排種和假植。
3、種薺催芽
（1）室內催芽的方式是在地面鋪上10釐米左右的一層稻草，將種薺芽朝上排列在稻草上，疊放3～4層，上面再覆蓋稻草，每天早晚各淋一次水。
（2）經過10～15天以後，當芽長到3～4釐米的時候，就可以把幼苗移栽到育秧田中進行排種了。
4、秧田準備
育秧田要選擇在排灌方便、肥沃疏鬆的地方，將秧田深耕、細耙、整平，四周要留有畦溝並築好圍埂，由於這一時期荸薺生長的營養主要來自荸薺球莖，秧田通常無需施肥。
5、排種育苗
（1）將催好芽的球莖一個一個地排入秧池，並將球莖按入泥中1～2釐米，株行距為6×6釐米，要求芽頭向上、高低一致，田間保持水層1～2釐米。
（2）經過15～20天以後，苗高10釐米左右、並有5～6根葉狀莖時就可以進行假植了。
6、荸薺假植
（1）荸薺假植就是把所育的小苗分開，擴大它的株行距，便於集中施肥和管理，更主要是南方地區接油菜茬或小麥茬種植荸薺的需要。
（2）假植的具體做法是在排種後20～25天，將葉狀莖10～15釐米的球莖移植於荸薺秧田中，按株行距30釐米×40釐米栽入球莖，這樣既有助於髮根，又擴大了苗的營養面積。
7、苗期管理
（1）荸薺移苗後的秧田最好保持2～3釐米的淺水層，這樣可以提高土温，促進苗的生長。
（2）移苗後約15天左右，每畝施入氮、磷、鉀三元複合肥20千克，注意要撒施，不可集中施在根的附近，以免燒傷幼苗根部。
（3）經過30～40天后，當苗高35～40釐米葉狀莖粗0.5釐米以上，就可以起苗定植到大田了。
