苗牀整理：在播種前1個月進行，用點燃雜草的方式消毒，做好畦地，施入基肥。
種子處理：選擇優質的品種，用温水浸泡後，再用多菌靈液殺菌。
播種育苗：南方3-4月份播種，北方地區為4月底播種，有點播和條播兩種方式。
苗期管理：主要是幼苗期的管理，還有後期的追肥管理。
一、苗牀整理
1、要在播前1個月進行整理，選擇地勢較高的、靠近水源的地帶，然後進行深翻。
2、苗牀上用雜草點燃來進行消毒，全部燒完之後再次進行翻整土地，將石塊等雜質清掉。
3、然後做好畦地，畦面做成弧形，再撒上充足的基肥，基肥以腐熟的糞尿為主。
二、種子處理
1、選擇顆粒飽滿的、新鮮的、有光澤的、沒有病蟲害的品種，將種子放在30℃的水中浸泡1天。
2、然後放入多菌靈液的盆中進行殺菌處理，然後撈出洗淨，裝入布袋放在25℃的環境進行催芽。
三、播種育苗
1、南方地區為3-4月份播種，北方地區為4月底播種為宜，用點播和條播兩種方式進行。
2、點播時，先將苗牀鋪1層糞尿，在均勻的撒種子，然後蓋上餅肥或草木灰，再蓋上1層稻草。
3、條播需要按間距15釐米開溝，溝深再4-5釐米，溝中撒上有機肥，蓋上細土後撒種，最後蓋上餅肥、覆蓋稻草即可。
四、苗期管理
1、在出苗後要揭開稻草，及時的進行鋤草、鬆土和間苗，間苗為3釐米，幼苗3釐米時淺鋤。
2、長出4片真葉時就開始追肥，主要以糞尿水為主，乾旱季節5-10天澆1次水，平時15天澆1次水。
