品種：優良的品種經過多次繁殖後會退化，盲目亂採接穗會造成品質降低。
品種結構和佈局不合理：果園內栽種果樹品種雜亂，導致異花授粉，造成果實變異。
盲目節約成本：盲目施肥，導致土壤養分不足，果樹營養失衡，導致蜜桔品質劣化。
保花保果措施不當：多次使用促果劑，導致果實畸形、皮厚。
未防治病蟲害：果樹表面受到病蟲害侵襲，導致產量和品質劣化。
一、蜜桔品質劣化的原因
1、品種
（1）原有的優良性狀在人為操作的多代無性繁殖過程中產生了退化。變異是多樣的，既有形態特徵的變異。即葉、果、枝、株等；也有生物學特性的變異，即結果習性、物候期、果實品質、抗性和育性等。
（2）既可變優。也會變劣。蜜桔採用無性繁殖，其繁殖材料的芽往往會經常發生芽變，其芽變的劣勢大大超過優勢。育種工作者如果不注意選優汰劣，劣變將會愈積愈多。
（3）隨着繁殖代數的增加，品種就會日益加劇退化，生產上主要表如今盲目亂採接穗，直接造成嫁接苗品種退化。
2、品種結構和佈局不合理
果園柑桔類品種雜亂。分佈不均，與多籽類品種如年桔、冰糖桔等混栽，造成異花授粉，使少籽型果實變化為多籽型果實。
3、為求省工、省時、省力，一味追求型
（1）偏施無機化肥，少施或不施有機質肥，造成土壤板結、粘重、偏酸，有機質含量過低，加之多年產量帶走土壤中大量多種樹體所需礦質養分，如K、B等元素，致使土壤礦質養分嚴重不足。
（2）樹體營養失調，果實變硬、偏酸、不化渣。
4、保花保果措施不當
高濃度多次數的使用，致使果實風味偏淡不化渣。尤其是九二零，大面積蜜桔果園的使用證實，可導致果實畸形、皮厚、內芯大、成熟期返酸。
5、病蟲害的不及時防治
蜜桔的樹體組織和細胞受到病蟲侵害後，生理協調能力失衡，致使果肉細胞分裂受阻，組織老化，生產上表現削弱樹勢，降低抗性。減少產量和品質劣化。
二、蜜桔品質劣化的改良對策
1、 加大品改力度，推廣良種良法
（1）對老果園要實行高接換種，改造提高；新建基地要認真做好規劃，包含主栽品種的選擇、配合、苗木來源等。
（2）蜜桔不同品系的品質有一定的差異，以熟期早的小果系楊小一26品質為佳。其可溶性固形物高達12.5-17.6％，是品種改良替代劣質品種的優質品種。加速現有優良品系和株系的推廣。
（3）儘快實現蜜桔良種化，強化苗木繁育管理，不是良系不準繁殖，禁止從幼樹、不掛果樹、小老樹、病蟲樹和劣質果樹上採穗。
2、科學施肥，提高地力，增強樹勢。
（1）因為長期施用無機化肥。土壤嚴重偏酸，顆粒結構不理想，保水保肥能力差。需要隔年施石灰等鹼性肥料1－1.5公斤／株，使土壤疏鬆、深厚、呈酸性或中性，更有助於蜜桔的生長。
（2）土壤有機質含量低，造成樹體營養失調。應大力推廣果園種植翻埋綠肥。每年株施綠肥25-45公斤：積造堆肥、渣肥、沼液等自然肥，利用自然條件廣闢肥源，每年株施稻草或土雜肥10-20公斤：增施農家肥、餅肥等有機質肥，每年株施麩肥1-1.5公斤，雞糞1.5-2.5公斤或豬牛欄糞20-40公斤：根據不同土壤特性施用不同的復混肥和進行配方施肥。
（3）葉面肥對樹體效杲好。作用快。合理使用葉面營養肥能提高蜜桔的化渣度和可溶性固形物的百分點。
3、合理平衡營養生長和生殖生長
增加樹體積累營養，合理調節春季儲藏營養的分配利用，確保適宜的葉果比，通常35-45片葉留一個果，有足夠的葉片才可以給果實發育提供充足的養分。
4、合理修剪，使樹架結構均勻，通風透光
提高葉片的光合作用效率，給果實糖酸合成提供堅強的後盾。對樹冠較密的樹，應採取疏去交叉枝、密生枝、枯枝和落地枝，逐年壓縮樹冠等。適時間伐過密樹，並適時夏剪，培養來年健壯的結果母枝。
5、 搞好給排水設施
（1）及時排水、灌水，高温和乾旱易引起日灼病、果實枯水病，嚴重時使果實變酸不化渣。6月下旬-7月上旬要進行淺耕，然後土壤覆蓋雜草、秸稈等，減少水分蒸發。
（2）果實發育後期的7-9月連續乾旱應灌水。高温的6月下旬-7月中旬可行樹冠噴一次2％石灰水加0.2％食鹽，減少日灼病果和枯水病，採前20-30天應控水，以葉微卷為度，這樣可溶性固形物可提高1個百分點以上。
6、改變傳統的保花保果的方琺
（1）降低的使用濃度和減少的使用次數，以增強樹勢為途徑。
（2）採用低濃度少次數配施葉面營養肥如0.5％尿素+0.2％磷酸二氫鉀、氨基酸糖磷酯、速樂硼等，亦可使用細胞分裂素和細胞激動素，進一步提高樹體的儲藏養分和流動養分，使果實正常發育。
7、及時防治病蟲害增強果實抗性，增加果皮光滑度
（1）重點防治瘡痂病、煤煙病、黑星病、介殼蟲、蟎類等病蟲害。通常在春芽0.5－1CM長時噴0.8％波爾多液，冬季搞好清園，花謝1/2-2/3，謝花後10天和20天各噴70％託布津500倍液或可殺得600倍液。
（2）5月中下旬噴波美0.4度石硫合劑加0.2％中性洗衣粉。5月底至6月初噴1-2次速撲殺800倍液。4-5月和8月注意防治煤煙病和蟎類。
