贛南春早，温暖多雨，3-6月正是臍橙的春梢生長，開花座果，第一次、第二次生理落果物候期，也是柑桔花蕾蛆、蟎類、蚧類、卷葉蛾、天牛、炭疽病、樹脂病、潰瘍病等10多種病蟲害迅速繁衍，傳播蔓延的危險期。此時的桔園管理好壞，是影響臍橙產量、品質的關鍵時期，千頭萬緒，應抓好以下三個技術措施。
一、清溝排水與蓄水防旱
臍橙的花期、幼果期抗逆性較差，既怕高温乾旱，也怕洪澇漬水，要特別注意加強桔園的水分排灌管理。
(一)臍橙園的清溝排水
查氣象資料得知，贛南從四月起降雨量成倍增加，為203.5mm，進入雨季，五、六月降雨量進一步增多，分別達256.6mm和303.8mm，而且常有暴雨成災，屬洪澇季節。因此，認真作好梯田管理，清溝排水，做到溝溝相通，排水通暢，雨後桔園無積水，確保臍橙根系正常生長髮育和旺盛吸收肥水能力。如桔園雨季排水不良，造成土壤缺氧，當土壤中氧氣濃度降到2%以下，臍橙根系發黑黴爛；土壤中物質在缺氧條件下，進行還原反應，產生大量硫化氫、甲烷等有毒物質，當土壤中的硫化氫濃度達到3×10-6時，臍橙根系中毒死亡。此外，桔園積水還會形成高温多濕的小氣候環境，據科研資料記載，在20℃左右的適温內，臍橙的炭疽病、樹脂病、潰瘍病的發病率，幾乎與降雨量成正比。因為降雨次數多與降雨持續期長，有利病菌孢子大量產生和廣泛傳播，病害流行成災。輕則引起臍橙落葉、落花、落果，削弱樹勢，減少產量降低品質；重則造成爛根，枯枝、死樹、毀園的惡果。
(二)雨季蓄水防旱
我們在強調雨季桔園清溝排水防澇的同時，也應注意把雨季地面逕流引入水池、山壙、水庫蓄水防旱，據科學計算，在贛南如能為臍橙株平蓄足一方水，即可解決臍橙在旱季作補充灌溉用的水源。
二、保花保果與疏花疏果
臍橙花量大，花質差，落花落果嚴重。據調查統計，臍橙的座果率只有0.2%-1.7%，98%的花果，分別在蕾期、花期、幼果期，乃至成熟期脱落，可見對臍橙實施保花保果技術是何等重要。
(一)臍橙保花保果技術
1、保花先保葉：臍橙的葉片是有機養分的製造和貯藏器官。臍橙花器發育，春梢生長，開花座果及幼果前期發育，主要靠越冬老葉貯存的養分供給。因此，臍橙越冬老葉保留越多，樹體貯存的養分越豐富，春梢萌發多，生長快，花質好，座果率高，幼果發育膨大快，單產高，品質好。在栽培上通過合理的土肥水管理，過好病蟲關，確保臍橙老葉安全越冬後，減少和延緩春季脱落，即延長葉齡至關重要。
2、控制病蟲害：病蟲對臍橙的危害，一是削弱樹勢，降低座果率，如煤煙病、膏藥病、腳腐病和蟎類、蚧類、潛葉蛾等。二是直接危害花果，造成落花落果。如潰瘍病、樹脂病、花蕾蛆、卷葉蛾及吸果夜蛾等。要認真貫徹"預防為主，綜合防治"技術措施，達到護樹保果的目的。
3、緩和梢果矛盾：對春梢，首先是促，早施重施春肥，爭取春梢早發多發，有利減少第二次生理落果。如因氣候反常、春肥遲施、氮肥過多，造成春梢徒長，花前不能自剪，應及時摘心處理，抑制其徒長；新葉過多時，宜將樹冠頂部的部分營養枝和四葉以上的有葉花枝抹掉，成年樹按1：1，青年樹按0.7：1的標準調整新老葉比例。但春梢不宜抹得太多，否則會加劇第二次生理落果，並有礙果實個體發育，小果多，達不到豐產優質的目的。對春梢的處理，應在花前3-5天完成，遲了效果不好。
對夏梢的處理：結果樹應控夏梢，慎施保果肥是關鍵。成年樹應全部抹掉夏梢，抹夏梢是減少六月落果的重要措施。青年樹考慮到邊結果邊擴大樹冠，只將中、下部夏梢抹掉，頂部夏梢摘心處理。
4、平衡內源激素：青年樹抽發旺枝多，座果率低，可於九、十月間，用一根稻草將旺枝的1/2處彎下綁束。由於旺枝頂端位置改變，整個枝梢中的促進型內源激素水平減半，而抑制型內源激素水平倍增，從而削弱了旺枝的營養長勢，促進了養分積累，有利花芽分化。次年元月後，稻草黴爛自行鬆綁，若枝姿仍然直立，於三、四月花前第二次彎枝抑制長勢，保花保果效果很好。
5、應用植物生長調節劑保花保果：
①在臍橙謝花2/3-3/4時，噴50×10-6赤黴素+0.2%的尿素+0.2%的磷酸二氫鉀+0.1%的甲基託布津混合液保果。花量小的年份或樹，可考慮提前到謝花1/2時噴施。
②臍橙謝花後7天或幼果期，對幼果噴布型增效液化BA+GA(重慶中柑所產品，下同)，每瓶(10ml)兑淡水15公斤+3錢(15克)甲基託布津；或在謝花後幼果期，用塗果型增效液化BA+GA，每瓶兑淡水1公斤，選生長好，深綠色的幼果塗一次，保果效果可達70-80%。5月中旬用抑黃酯，每瓶兑水300克，用毛筆沾液塗臍部，防臍黃落果。
(二)臍橙疏花疏果技術
臍橙掛果太多，樹體養分消耗過多，既影響果實充分膨大，又抑制秋梢萌發和花芽分化，形成大小年結果；同時還會造成樹體早衰，縮短壽命。為獲得優質穩產和較長久的經濟效益，臍橙也要提倡合理負擔。在實行保花保果的同時，又要提倡疏花疏果，尤其對那些衰弱樹，花量大的樹體，更要強調分期分批疏花疏果。
1、修剪疏蕾疏花：在冬季和春季修剪時，短切和疏刪部分落花落果枝、掃把枝，既疏掉大量劣質花芽花蕾，又更新了結果母枝，增加預備枝，有利恢復樹勢，提高花質、座果率和果實品質。
2、分期分批疏果：在果實發育全過程，分期分批把病蟲果、畸形果、密生果、小果、粗皮大果疏掉，最後按50-60：1的葉果比定果，是爭取臍橙高產、穩產、優質、高效的經濟而有效措施。
三、病蟲害防治與無公害食品生產
(一)臍橙病蟲害防治技術
温暖多雨的環境和豐富食料(春梢、幼果)條件，有利柑桔病蟲害滋生繁衍。四、五月的氣温，潰瘍病、炭疽病、樹脂病的發病率，幾乎與降雨量成正比；蚧殼蟲、粉蝨、卷葉蛾第一代防治好壞，決定全年的蟲口密度和危害程度；從四月上旬起，紅蜘蛛成倍增長，五月進入盛發，鏽壁蝨由老葉轉移到新葉上，再上果危害，形成第一個高峯。此外，花蕾蛆、象鼻蟲四月上旬盛發，金龜子、天牛、吉丁蟲、桔潛斧等鞘翅目害蟲也在五月內先後羽化。面對10多種病蟲害危害，如果我們採用見蟲打藥，見病化防的辦法，臍橙要成為無公害食品便是一句空話。必須貫徹"預防為主，綜合防治"的方針。
1、嚴格執行植物檢疫制度，對調進、調出的苗木、接穗、果實，都要經過檢疫，開具檢疫證明，卡斷危險性病蟲害傳播途徑。
2、農業防治：①選用抗病、抗蟲力強的品種和砧木；②營造防護林帶，園內間作或生草栽培，改善生態條件；③加強田間土肥水管理，培養健壯樹勢，提高臍橙抗病，抗蟲能力；④合理修剪，直接清除部分病源蟲口，改善樹冠通風透光條件，抑制病蟲害繁衍；⑤清溝排水，降低桔園濕度，抑制病蟲害發生傳播。
3、物理防治：①利用害蟲的趨光、趨化特性，點黑光燈、黃光燈、放毒鉺，誘殺金龜子，卷葉蛾成蟲；②組織勞力捕殺金龜子、天牛、象鼻蟲等鞘翅目害蟲。
4、生物防治：一是在臍橙園內套種藿香薊、蓖麻、紫蘇、絲瓜等植物，保護捕食蟎、鈍綏蟎、草蛉、瓢蟲、寄生蜂等害蟲天敵；二是有條件的，還可以人工引移、繁殖釋放害蟲天敵，以蟲吃蟲。三是使用生物農藥，以菌治蟲。
5、化學防治：在加強調查的基礎上，掌握桔園病蟲害發生規律，明確主治、兼治對象，抓住病蟲害的薄弱環節，合理使用農藥，及時準確、經濟有效地把病蟲害消滅在造成損失之前。如四月末五月初，吹綿蚧、矢尖蚧、糠片蚧、粉蝨第一代幼蟲盛孵或1-2令幼蟲期，同時又是紅蜘蛛成倍增長，鏽壁蝨由老葉轉移到新葉，到上果害。落葉性炭疽病盛發，樹脂病、潰瘍病上果為害時期，先噴1000倍速撲殺，2000型可殺得混合液防治，7-10天后再噴800倍多寧、1000倍水胺硫合劑、樂果混合液，可收到主治蚧類、兼治蟎類及細菌、真菌性病害等多種病蟲害。
(二)無公害果品生產要求
在無公害果品生產和加工過程中，由於環境中的空氣、水源、土壤的污染，過多的使用農藥、化肥、激素等人工合成的化學物質，嚴重地威脅人們的身體健康，消費者要求食用高品質、安全、無污染的食品，因而有機食品、綠色食品、無公害食品應用而生。
有機食品：是指完全不含人工合成的農藥、化肥、激素的食品，是人類最安全、最高檔的食品。
綠色食品：是指遵循可持續發展的原則，按照特定的生產方式，經過專門機構認定，許可使用綠色食品標識商標的食品，分A和AA兩級。綠色食品是無污染、安全、優質、營養食品。因與環境保護有關的事，都冠以"綠色"，為突出這類食品出自良好的環境，定名為綠色食品。
無公害食品：是指產地環境，生產過程和終端產品符合無公害食品標準及規範，經過專門機構認定，許可使用無公害標識的食品。
今年六、七月份，農業部在贛州召開一次重要會議，制定"臍橙無公害果品質量標準"和"臍橙疫區的劃分"。這兩個文件出台，標誌着國家對贛南臍橙產業作出了兩個非常重大決策，從根本上解決了贛南臍橙的潛在危機和後患之憂。
