我國產區的花生單產較低，農民種植經濟效益不高，抑制花生產業的發展。我國南方各省可以通過春、秋兩造種植，增加收入。筆者根據多年的實踐經驗，將秋植花生豐產栽培技術總結如下：
一、深耕整地，施足底肥
花生是深根作物，根羣分佈在活土層，生長髮育最適宜的土壤條件是活土層深厚，耕作層疏鬆，干時不散不板，濕時不粘的砂質壤土，有利於深紮根。
１、深耕以牛犁或拖拉機深耕20―25釐米，整地可提前10―15天進行。做到兩犁三耙，把土壤犁深、耙碎、耙平，經日曬風化，形成疏鬆、濕潤的土層。
２、起壟在土壤沙性重，海風大，土壤易乾旱的地區。秋植花生要起畦栽培，增加日照面積，提高土壤温度，增加土層。畦高10―15釐米，壟溝深、寬各30釐米。
３、施足底肥花生根系吸收力強，花生種子含有大量脂肪和蛋白質，所需的主要肥料是氮、磷、鉀、鈣，尤其是磷、鉀的需求量比其他作物更高。據省農業科學院研究結果，每畝產花生266.5―290公斤的情況下，需要吸收氮16.01―19.46公斤、磷3.38―3.88公斤、鉀7.8―10.24公斤；其比例為1:0.22―0.9：0.49―0.53。但由於花生可通過根瘤固定氮素，所以，施肥比例一般可按1:1:2進行。
花生底肥以腐熟有機土雜肥為主，配合施用磷肥、草木灰（或氯化鉀）、石灰等。秋花生一般齊苗20天左右即開花，營養生長期比春花生短（一般110―120天），前期又處在氣温高的多雨季節，肥料分解快，易消耗，因此必須施足底肥。否則，常因前期營養不足，植株營養生長不良，致使遲分枝、分枝少、產量不高。
基肥每畝施優質農家肥3000公斤、過磷酸鈣20公斤、花生麩15公斤、草木灰100公斤，加30公斤石灰混合、經堆漚腐熟作底肥。
二、精選種子，適時早播
１、選種花生種子發芽出苗時所需要的養分是依靠種子本身供給的。俗語云：種大苗肥。選用飽滿的大粒種子，是壯苗齊苗的重要措施。剝殼前要將莢果曬２天，打破種子休眠期，提高發芽率。
２、催芽秋植花生浸種催芽，可有效提高發芽率，栽培上達到苗全、苗齊的效果。種子在40℃温水中浸泡４小時撈起，攤在草蓆上，保持濕潤，經12―24小時露出白尖（胚根），可揀芽播種。如遇雨天不能播種，應將催芽的種子放在陰涼通風處，攤成薄薄的一層，但要注意抑制芽的生長。
３、播種早播熱帶、亞熱帶地區秋植花生最好在“立秋”至“處暑”期間播種。過早播種，容易引起徒長，病蟲害較多，不利於開花結莢；秋植花生成熟期的温度要在18℃以上，若過遲播種，後期低温乾旱，莢果結實發育不良，空秕莢果多，產量低。
三、合理密植，保證全苗
秋花生播種期正處於氣温高、雨水多的環境，種植時應適當增加播種密度。畝播種子2.2―2.4萬粒，以雙粒植，開淺溝條播。如果肥料質量高、濃度大（如豬屎肥），易傷害種子，應採用隔土的方法，即在淺溝上撒一層薄河沙，播種後再用一層河沙蓋種，再覆蓋薄土。
出苗後及時查苗補缺，確保全苗。每穴雙粒播種的，如缺一苗可以不補，如全穴缺苗應及時移苗補植或用種子催芽直接播種補苗。
四、加強管理，及時追肥
１、澇排旱灌花生是需水較多的作物，需水特點是“兩頭少、中間多”。秋花生前期雨水多，苗期怕漬，要及時疏溝排水，一般以溝灌、噴灌為好，要小水細澆，便切忌大水漫灌。防止植株受旱枯萎，沒有灌溉條件，難以達到豐產。
２、中耕除草培土第１次中耕除草在植株有３―４片真葉時進行，10天后進行第２次，盛花期進行最後１次中耕。按農民的經驗：頭遍鋤地要淺，二遍要深鋤鬆土，三遍鋤地要細緻。第１次培土結合最後１次中耕進行，用小鋤把行間的鬆土培到花生基部，10天后結合清畦溝進行第２次培土。
３、及時追肥齊苗後，每畝用尿素５公斤在雨後泥土濕潤時撒施，促早分枝、早開花下針。花生在開花下針期吸收的養分佔一生總吸肥量的60％，因此，在開花下針期施肥利用率高，增產效果顯著，此時每畝施復混肥料20公斤。待謝花後，每畝撒施黑白灰60公斤（石灰粉、草木灰各30公斤），防止後期出現早衰和過早謝苗。
４、噴施微量元素每畝用100克硼酸鈉兑水50升，於始花期、盛花期各噴１次，硼肥能刺激花粉萌發和花粉管伸長，有利於受精。
５、防治病蟲害對蟲害防治，幼苗期可用馬拉硫磷600倍液噴殺，中後期可用敵百蟲800倍液噴殺。對葉斑病和鏽病，應在花期開始用藥，可用1:2:200波爾多液或膠體硫150倍液、百菌清800倍液交替使用，防治效果好。
