圈養蛋鴨技術：
一、雛鴨（1-30日齡）的管理
育雛前要安排好育雛室、運雛紙箱並進行消毒，備好小鴨全價配合飼料、飲水器、料槽、乾濕球温度計等。
1.育雛温度頭幾天雛鴨調節體內温度的能力很差，頭三天温度標準為33-35℃，以後逐漸降低。在實際操作中，可從雛鴨的活動情況判定温度是否合適。如果鴨羣分佈均勻，活潑好動，食慾旺盛，糞便正常，就表明温度正常；如果雛鴨儘量靠近熱源，擁擠扎堆，表明温度低，要馬上升温；如遠離熱源，張嘴喘氣，大量飲水，表明温度過高。
2.開食與飼養應在雛鴨出殼後24小時內開食，頭幾天雛鴨消化能力差，可將煮熟悉的雞鴨蛋黃搓入料中喂，三五天後就可喂雛鴨全價配合料了。要特別注意維生素要當日拌入當日喂，用不含過多鹽分的優質魚粉，絕不用變質的原料，因為雛鴨對飼料的品質很敏感。雛鴨容易發生藥物中毒，所以不要盲目喂藥，也不要喂雛雞飼料。飼料要拌濕再喂，保證經常有飲水，料不斷。
3.注意衞生 雛鴨的墊草要用沒有黴變的長麥秸、稻草、幹青草，細碎的、變質的墊草，雛鴨啄食後會引起消化不良。墊草要每天換，保持乾燥，潮濕的污物沾濕絨毛會導致雛鴨生病。最好採取網上平養育雛。
4.光照 前三天用60瓦燈泡21-24小時照明，從第四日齡起，逐步降低光照強度，減少光照時間，如春雛，主要利用自然光照，晚上使用較暗的燈。
5.飲水水是鴨子生長所必需的，自出殼至淘汰一刻也不能斷水。要先開水後開食，一般清潔的水就可以，水温20℃左右，水温過低影響雛鴨體温，水温過高雛鴨容易往裏鑽。大羣飼養時每200只雛鴨一個飲水器，飲水器要擺放均勻，下面要墊吸水的爐灰，以防將墊草弄濕。總之要讓雛鴨隨時都能喝上清水，又不使雛鴨跳入水中，身上不沾水，地上不流水。
圈養法不用大面積水面放養，但必須供給它洗浴頭部的水，一般是放一個20釐米高的水盆，長期保持水滿，鴨子在盆裏洗頭，保持鴨子鼻孔不幹燥，還能把沾在頭上的細料和泥土一同洗掉。鼻孔乾裂容易生病，如果頭部及眼睛周圍的羽毛被沾掉，就無法保持頭部温度。鴨子吃食時不能分泌唾液，吃料後要飲一口水來幫助下嚥，所以水盆不要離料太遠。
二、青年鴨（31-20日齡）管理
青年鴨的管理目標是培育健壯良好的體型。
1.加強運動
每天要趕着鴨子在運動場上緩慢地走幾圈，或者到外邊慢慢驅趕放牧，以增強體質；人要多接觸鴨子，提高鴨子膽量，這樣進入產蛋期就不怕驚嚇了。
2.青年鴨的飼餵
青年鴨是長骨架肌肉階段，育成階段營養的原則是：宜低不宜高；飼料的原則是：宜粗不宜精。精料不宜太多，多吃些青綠飼料，以增強鴨子消化能力。飼料中原料的品種儘量多樣化，鍛鍊鴨子的雜食性。供應充足的維生素、微量元素、鈣等。總之，青年鴨管理原則，使它能適應各種不同的飼料與環境，開產前體重應在 1500-1750克。
三、產蛋鴨的管理
1.產蛋初期（151-200日齡）和前期（201-300日齡）。不斷提高飼料質量，增加飼餵次數，每日喂4次，每日每隻150克料。光照逐漸加至16小時。本期內蛋重增加，產蛋率上升，體重要維持開產時的標準，不能降下來，也不能增加。
2.產蛋中期（301-400日齡）。本期是產蛋高峯，比較難養，稍不注意會降蛋換羽，營養上要保證滿足，蛋白水平達到20%，適量飼餵一些青綠飼料或添加多種維生素，每日光照穩定16小時。日常管理要保持相對穩定，避免一切突然變化，棚內温度要求在5-27℃之間。如出現產蛋下降或產蛋時間推遲要當天找出原因，馬上採取措施改正。如果三天以上找不出原因，不能採取有效措施時會出現產蛋連續下降現象，再努力也很難恢復到以前的產蛋水平。
3.產蛋後期（401-500日齡）。產蛋率開始下降，這段時間要根據體重與產蛋率來定飼料的質量與數量。如果體重減輕，產蛋率80%左右，要多加動物性蛋白；如體重增加，發胖，產蛋率還在80%左右，要降低飼料中的代謝能或增喂青料，蛋白保持原水平；如果產蛋已下降至60%左右，就要降低飼料水平，此時再加好料產蛋也上不去了。80%產蛋率時保持16小時光照，60%產蛋時加到17小時。要多增加運動，防止突然刺激。
圈養蛋鴨的注意事項：
一、注意配料。蛋鴨飼料以穀物為主，佔50％～60％，適當加入10％～20％的餅類，魚粉10％～15％，貝殼粉1％以及食鹽，多種維生素和添加劑飼餵。魚粉用量可根據產蛋率高低，適當增減，每天飼餵4次～5次。每隻鴨日喂量約125克～150克，休產期日喂2次即可。
二、注意適時開產。蛋鴨產蛋過早容易早衰，過遲會影響經濟效益。開產時間應控制在150日齡前後。在100日齡～120日齡時，應控制飼料質量，讓它吃一半配合飼料，一半青粗飼料，以撐大腸胃，120日齡後再逐漸增加數量。
三、注意誘情。鴨的性慾越強，產蛋越多。鴨羣中要配備一定數量的公鴨。小鴨飼養，每100只雌鴨帶養雄鴨1只，大羣飼養每2000只雌鴨帶養雄鴨1只。蛋用種鴨羣的比例為20：1～30：1。在蛋鴨休產期，換羽期，將雄鴨隔離，以免騷擾。
四、注意光照。產蛋期間應注意補光，夜間開燈3小時～4小時，天亮前再開燈1小時，晝夜光照要達14小時～16小時，以促進鴨腺活力。
五、注意補鈣。從蛋鴨15周齡時應注意補鈣。補鈣量佔日糧的2．5％為宜，以後逐步提高。蛋鴨產蛋率在65％以下時，日糧中的鈣含量以2．5％為宜；產蛋率在65％～80％時，含鈣量為3％，產蛋量在80％以上時，鈣含量要達到3．5％。
六、注意墊料。鴨舍地面要用稻穀殼、稻草、木屑作墊料，每天加墊一次，將鴨糞蓋住，注意在產蛋處墊厚些。結合鴨舍的通風透氣、防暑降温，使鴨舍保持清潔乾燥。
