雛雞的引進
雛雞選得好與差，和養雞生產是否進行順利關係很大，在飼養管理條件和技術水平同等優越的情況下，質量好的雞苗死亡率低，質量差的雞苗死亡率較高。故在購買雞苗時，如何選擇健壯的雛雞，直接關係到貴妃雞生產的經濟效益。
選購雛雞
由於種用貴妃雞的健康、營養和遺傳等先天因素的影響，以及孵化、長途運輸與出殼時間過長等後天因素的影響，初生雛中常出現有弱雛、畸形雛和殘雛等，對此需要淘汰。因此，選擇健康雛雞是育雛成功的首要工作。雛雞選擇應從以下幾個方面進行。
1．選健雛健雛表現活潑好動，無畸形和傷殘，反應靈敏，叫聲響亮，眼睛圓睜。而伏地不動，沒有反應，腹部過大過小、臍部有血痂或有血線者則為弱雛。
2．絨毛健雛絨毛豐滿，有光澤，乾淨無污染。絨毛有黏着的則為弱雛。
3．手握感覺健雛手握時，絨毛鬆軟飽滿，有掙扎力，觸摸腹部大小適中、柔軟有彈性。
4．卵黃吸收和臍部癒合情況健雛卵黃吸收良好，腹部不大、柔軟，臍部癒合良好、乾燥，上有絨毛覆蓋。而弱雛表現臍孔大，有臍療，卵黃囊外露，無絨毛覆蓋。
5．體重初生雛平均體重在35克以上，同一品種大小均勻一致。
