餌料的選擇：小龍蝦屬雜食性動物，水草、果實類、小蝦、蚯蚓等都吃，最好是將動、植物性餌料進行合理搭配後再投喂。
地點的選擇：可選在池塘岸邊設立食台，也可不設食台，不過應該要養成定點投喂的習慣。
方法的選擇：投喂餌料的次數和數量應根據實際情況而定，還可根據草類的生長情況來決定。
一、餌料的選擇
1、小龍蝦是雜食性動物，除了仔蝦和小型幼蝦只攝取浮游動物外，其他個體還攝取植物性和動物性餌料，如水草、陸生青草、果實類、人工飼料、螺、蚌、小雜魚、小蝦、蚯蚓、蠅蛆、各種動物屍體、肉類食品加工廠的下腳料等。
2、在小龍蝦的養殖生產中，要合理搭配動、植物性餌料，這樣才能滿足小龍蝦生長的需要。同時還可以節約飼料，降低成本。
二、地點的選擇
養成定點餵食的習慣，以方便小龍蝦攝食，給小龍蝦餵食的時候，可以在池塘設置食台。一般來説，可將葦蓆和塑料編織袋固定在水下，投入餌料讓蝦攝入；也可以不設食台，把餌料放在岸邊的水草或水面處，蝦可以爬上岸邊攝食。
三、方法的選擇
人工餵食的次數和數量取決於實際情況，一般來説，對於1-3釐米規格的小龍蝦，由於個體小，攝食時不選擇時間，可以每天餵食2-3次，餵食時可以沿邊進行播灑。餵食時，也可以根據草和穀物的生長情況決定植物性餌料的餵食要點，如夏季草類生長旺盛，產量高，可適當多投；春秋草類減少，則多投果實類餌料。
