對於鯉魚、草魚等温水性魚，養殖適宜水温為15-30℃；對於虹鱒、細鱗魚等冷水性淡水魚，養殖適宜水温為10-20℃；對於羅非魚、淡水白鯧等熱水性魚，養殖適宜水温為18-30℃。淡水魚放養前進行清池消毒，可用生石灰、漂白粉等潑灑，也可在冬季排幹水，凍結池底，乾燥和暴曬清除敵害，等待一段時間後注入新水。
一、根據養殖魚類對水温的要求分類
1、鯉魚、草魚、鰱、鱅、鯽和團頭魴等温水性魚類，適宜水温為15-30℃。
2、虹鱒、細鱗魚等冷水性淡水魚類，適宜水温為10-20℃。
3、羅非魚、淡水白鯧等熱水性魚類，適宜水温為18-30℃。
二、根據養殖水體條件等分類
1、靜水養魚和流水養魚。
2、單養、混養和套養。
3、池塘養魚、稻田養魚、河道養魚、湖泊養魚、水庫養魚、網箱養魚、圍網與圍欄養魚及工廠化養魚等。
4、精養、半精養、粗養等。
三、池塘魚類養殖技術
1、面積
成魚池面積5-10畝為宜。親魚池、魚苗池、魚種池3-5畝為宜。
2、水深
成魚池水深2-3米為宜。魚苗池、孵化池水深1-1.5米為宜。魚種池水深1.5-2米為宜。
3、水質
水源充沛、水質良好是養魚的根本條件。
4、底質
池塘底質最好為壤土、砂壤土或者黏土。
四、放養前的準備工作
1、清池消毒
（1）土法清池：冬季排幹水，凍結池底，乾燥和暴曬清除敵害，改良底質。
（2）藥物清池：使用生石灰、漂白粉等。
2、注水和培育水質
池塘消毒後，等待一段時間後注入新水，魚種放養前7-10天投基肥，培育水質。
