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豬肉的市場持續低迷

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市商務局工作人員告訴記者,4月21日洛陽市生活必需品檢測系統顯示,精瘦肉零售均價31.6元/公斤,同比下降2.89%;五花肉零售均價為29.13元/公斤,同比下降0.44%。據記者瞭解,隨着氣温升高,豬肉終端需求不再旺盛,受春節前豬肉消費需求透支影響,預計短期內洛陽市豬肉消費需求仍會偏低,肉價上漲的可能性不大。市場消費的降低,也導致屠宰企業採購不積極,生豬供給較為平衡,提價意願變低,豬肉批發價也隨之下滑並傳導至市內零售市場。

豬肉的市場持續低迷

進入4月份,隨着氣温升高,生豬出欄量漸增,豬肉的市場需求卻持續低迷,導致洛陽市豬肉零售價下降。昨日記者從市商務局瞭解到,預計今後一段時間內,生豬價格還會保持穩中有降的態勢。

目前生豬市場需求已處於傳統的消費淡季,豬源供應量一般,市場也呈現出供需兩低的格局。據工作人員介紹,生豬存欄目前仍處於供需相對平衡狀態,受部分養殖户觀望態度影響,生豬供應數量不會有明顯增加,會保持持續偏緊的狀態。因此,預計今後一段時間生豬價格下跌幅度不會太大,會持續保持穩中有降態勢。