茶文化在我國擁有很悠久的歷史，從古至今，喝茶一直是大部分人的喜好。無論是紅茶還是綠茶還是其他，都非常受人們的喜愛。但我國茶的種類非常之多，不同品種之間的茶也存在很大的差異，今天就讓小編來跟大家聊一聊關於漳平水仙茶。
漳平水仙茶市場價格多少錢一斤
水仙茶的價格根據水仙茶產地和品級不同價格也不盡相同,大致的價格為:一級漳平水仙茶的價格為100元左右。影響它價格的因素非常多，不同品質的水仙茶在價格上自然也存在很大差異，所以建議大家到當地市場詳細諮詢，以當地價格為準。
漳平水仙茶怎麼泡
水：純淨水即可，温度要高，煮沸的開水最好。
茶：我買到的漳平水仙一塊基本上是9g左右，和漳平水仙茶一泡的量相比略大一點點。所以我一般是整塊茶餅做一泡茶來泡。
器：泡烏龍，還是白瓷蓋碗最好。漳平水仙香氣也比較高揚，蓋碗可以很原本的呈現出來。
手法：剛開的開水洗茶一次，快入快出，颳去浮沫.第一泡20s出湯。往後每泡+5s。水仙有茶梗，不建議悶太久，會澀。一般品質還不差的水仙，可以泡8-9泡。
漳平水仙茶的功效作用
1、改善腸胃助消化
水仙茶除了對人體的牙齒有好處外，其中的生物鹼是一種天然鹼性飲品能夠保持人體體液正常酸鹼度，又能增強胃液分泌，幫助消化改成腸胃功能功效。
2、增強腎臟功能
水仙茶有抑制腎小管的再吸收，能暢通小扁，加強腎臟功能，是腎臟內的毒素及廢物儘快的排除體外，防止腎病及腎結石。
3、降低膽固醇
根據法國和日本醫學界的研究實驗證明，水仙茶中的維生素C對降低血中膽固醇，增強血管韌性，等都有幫助。不僅可以降低膽固醇還可以對減肥有作用哦
4、抵抗衰老
有研究治療表明，引起人體衰老的主要推手的自由基，其可使人體中的不飽和脂肪酸的過度氧化，因此為了延緩衰老速度，最好的辦法就是可以清楚自由基，使過氧化速度降低下來。而茶葉中的某些成分就可以達到清除自由基的作用，這樣就可以達到抵抗衰老的作用了。
漳平水仙茶的鑑別方法
1、看外形：看外形主要是觀察漳平水仙茶的外形、色澤、勻淨度和聞茶米的香氣，凡外形肥壯、重實、色澤砂綠、幹茶（茶米）香氣清純的即觀音特徵明顯均為上品茶，反之為次品茶。
2、嗅香氣：先嗅香氣是否突出，再區別香氣高低、長短、強弱、鈍濁，嗅香時採用熱嗅、温嗅、冷嗅相結合的方法，凡香氣突出、香氣清高、馥韻悠長的均為上品，反之為次品。
3、嘗滋味：用茶匙舀取適量的茶湯入口（一定不要太多），通過舌頭在口腔中作吮吸打轉滾動，使口腔各部位的味細胞作出綜合的滋味感應，凡滋味醇厚、醇而帶爽、厚而不澀、富有品種“韻味”特徵的均為上品，反之為次品。
4、看湯色：看茶湯的顏色深淺、明暗、清濁等，凡湯色橙黃明亮的（簡稱綠豆湯）的為上品，暗濁的為次品。
5、觀葉底：經沸水沖泡過的茶葉倒入盛有清水的盤中，觀察葉底，凡葉底柔軟、黃亮、“青蒂綠腹紅鑲邊”明顯的均為上品，反之為次品。
關於漳平水仙茶的內容就先介紹到這裏了，不知道大家對它的瞭解有沒有加深呢？漳平水仙茶也是烏龍茶中的一種，它既能減肥還能預防三高，是一款不錯的養生茶品。
