1.曲乾式：直則無姿，正則無景，主幹宜曲不宜直。將主幹彎成不規則的彎，要求彎曲自然，以1-3彎為宜。幼樹主幹細小，蟠扎容易，用細繩套在地基處，慢慢彎曲主幹，到需要的彎度時，將繩綁在合適的部位，打成死結，固定即可。彎度從下到上要逐步變小，或用粗細合適的鉛絲，在根部固定，纏繞在主幹上，然後按需要的彎度拿彎也可。對於較粗的主幹，不易彎曲，可用利刃在主幹內側橫切兩三處，達木質部的1/3到1/2，用塑料布包好傷口，再彎曲主幹。並要經常檢查，以免嵌入樹內影響生長。
2.斜乾式：斜乾式小盆景，瀟灑豪放，風韻獨特，很受人們喜愛，且栽培製作容易，上盆時將主幹向一側傾斜，即可養成。
3.卧乾式和懸崖式：卧乾式和懸崖式小盆景，淡雅清麗、姿態優美、飄逸豪放，製作時將四射根剪士細小的一邊，將另一邊較粗的根直栽盆中，主幹橫卧，近於盆面就成卧乾式。主幹前部蟠扎低於盆面，即成懸崖式。
4.附木式：附木式梅花盆景，成型快、造型容易。選蒼古道勁的死樹樁或死梅樁，在其背後順枝幹開糟，用當年或二年生的樹枝縛糟中固定，經數年栽培，由於幼樹生長迅速而膨大，在槽的周圍出現瘤狀，似與古樁一體。梅樁的造型，或將梅主幹劈去一半，露出蒼勁的老幹，稱為劈梅;或將主枝二、三向左右彎曲，紮成屏風式;或將主幹左右彎曲，狀如游龍，稱龍遊梅。
5.露根：露根能表現石雅幽芳，盤根錯節而千姿百態，將上盆後的梅樁，選株型低矮，且側根多而粗壯者，在當年秋季或次年春，連主球撥出，盆中上培養土後，將其放在盆內，經過多次的衝澆，就形成狀如鷹爪的梅根。
無論怎樣造型，但最好不要加工過度，失去自然，藝術要服從於自然，遵循以剪為主，蟠扎為輔的方式;經數年培育，就能培育出蒼勁多姿的梅花盆景了。
