鹿茸的功效不必我們多説大家都知道，是補品中的補品，不僅是鹿茸，鹿全身是寶，鹿血可以直接喝，鹿茸可以做成保健酒，鹿肉，肝、腎都很好賣。梅花鹿不挑剔吃的東西，主要吃玉米秸稈和樹葉，後山滿山遍野的灌木、雜木樹葉梅花鹿都可以吃。
2018養鹿賺錢嗎？
一頭3年齡的公鹿，通過產鹿茸、鹿血一年有4000多元的純收入，一頭母鹿一年下一次仔，飼養半年就有3000多元的純收入。按照市場價格來算，鹿茸每公斤7000-11000元、鹿茸血每公斤3000-4000元，這個收入是很可觀的。
但是以上的前提是不考慮銷路和市場的波動情況下的計算，實際的情況是我們必須要根據市場行情來，養鹿屬於特種養殖，鹿茸的市場價格起伏波動還是比較大的。但是2018年養鹿基於現在的情況看，還是能賺錢的。
2018養鹿的利潤
養鹿的利潤有多大？這是一個很難計算的問題，我們就拿一個60頭鹿的養殖場的數據來看，5年左右，60頭鹿的養殖場利潤基本在25萬元/年左右。
2018養鹿的投資成本
1、鹿舍1棟(含宿舍1間)共90平方米，每平方米60元，共5400元。
2、宿舍牆、門、窗共600元。
3、活動場圍建1200元。
4、草架、飼槽各6個，每個30元，共360元。
5、購種鹿：飼養30頭種鹿的小型鹿場只需引進12頭(6公6母)後備種鹿，每頭2500元，共3萬元。
6、飼料週轉金(按10個月計算)共4000元。
7、獸醫藥品、添加劑共500元。
8、水電共600元。
9、不可預測的開支(以上1～8項的總和×15％)共6399元。以上1～9項合計4.906萬元，投資概算取4．9萬元。
以上的計算都只能作為一個參考，具體要根據養殖户當地的情況來看。
2018年養鹿的前景
養鹿效益好，是農民增收，企業創收的好項目。但養鹿有風險，發展養鹿業要以市場為導向，適度發展；要實行科學飼養，加強衞生防疫工作，降低死亡率，做到高產、低耗、優質、高效。林業部門建議，養殖户養殖前最好要做好市場調研，瞭解市場需求，到正規鹿場購買，謹防購買老鹿、病鹿，查詢正規場家可以到北京廣春梅花鹿養殖基地來避免不必要的損失。
鹿茸的功效與作用
鹿茸具有補益氣血、温腎壯陽、強心復脈、化瘀生肌、強筋壯骨、固崩止帶、健腦安神、增強人體免疫力、延緩人體衰老等功效。
可促使心臟血管和心肌功能恢復正常，改善腎臟機能，補元氣，治虛勞，填精血。恢復及促進精力和性功能。
現代生物科學技術證明：鹿茸中含有人體荷爾蒙、胰島素樣生長因子等氨基酸物質。用氨基酸製成的高級保健品，可以增加人體細胞的活力、消除皺紋、恢復青春、促進脂肪代謝、強化免疫系統、增進和恢復記憶、增強男女性能力等功效。女子服用，專治子宮虛冷，崩漏，帶下及產後貧血。
鹿茸採收與加工技術
鹿茸是鹿角在尚未骨化時呈現的軟骨組織，形似袋狀角，外被茸毛。
1、鹿茸種類鹿茸的種類隨鹿種、取茸方式、加工方法和茸型的差異而劃分。按鹿種分為花鹿茸和馬鹿茸；按茸型分為花二槓、花三權、花四杈(圖8—4)，馬三權、馬四權、馬五權(圖8—5)，毛桃茸、再生茸、畸形茸。毛桃茸是鹿第一次長出的類似毛桃狀的鹿茸。花二槓是梅花鹿長出除主枝外只有一個側枝(即眉枝)的茸型；花三、四權是除主枝外長出二、三個側枝的梅花鹿茸型；馬三權是除主枝外只有二個眉枝的馬鹿茸型，馬四權是除主枝、二個眉枝之外，只有一個側枝的馬鹿茸型。按取茸方式分為鋸茸和軟頭茸。按加工方法分為帶血茸和排血茸。通常鹿茸全稱包括種類、取茸方式和茸型，並標明加工方法，如花二槓砍茸(帶血)、馬四權鋸茸(排血)等。
2、收茸鹿茸採收時間依據公鹿的年齡、茸型和長勢，結合長茸的歷史情況，適時採收鹿茸，以確保高產優質。所收鹿茸要求主枝粗壯，嘴頭肥嫩，虎口飽滿，質地鬆嫩，茸型規整。梅花鹿2歲收毛桃茸，3～4歲收二槓或三權茸，5歲以上收三權茸。若茸主幹與眉枝肥壯，長勢良好，應適當延長生長時間使茸長得粗長。成年公鹿生長的瘦條茸和幼齡鹿生長的二槓茸可酌情早收，羊角茸或畸形茸，可以適時延長生長日期。花鹿收茸期從5月下旬開始到8月上旬。馬鹿2歲收毛桃茸，3"-’4歲收三權茸，5～6歲以上收四權茸。馬鹿三權茸，若嘴頭肥壯，呈大嘴三權茸，在頂端扭嘴之前收取，否則應晚收。馬鹿收茸期從5月中旬開始到7月中旬。採收鹿茸時，可以通過夾板保定器、吊索式或藥物麻醉式保定方式來保定鹿，然後用鋼鋸鋸茸。力求短時鋸完，減少對鹿的傷害。鋸口要鋸平整，有利於第二年長茸。
3、鹿茸加工鹿茸加工的主要目的是脱水、乾燥、防腐、消毒、保型保色、提高質量，便於長期保存。常用的加工方法有排血茸和帶血茸加工方法。
近年來養鹿的養殖户越來越多，這也反映出市場對鹿茸產品的需求越來越旺盛，但是任何養殖是有風險的，我們在從事養鹿行業時一定要合理的控制風險，才能步步為贏，在養鹿的事業上取得成功。
