回答:水分是植物的主要組成部分,一般植物的含水量為鮮重的75-90%。水分是植物進行光合作用製造有機物質的原料,如果水分過少,會影響到光合作用的強度,從而影響到產量。水分可以保持植物細胞組織的緊張度,保證有足夠大的葉面積來進行光合作用。水分作為介質會影響到光合產物和營養元素在其體內的傳輸過程。
一、水分對農業生產的影響
1、水分是植物的主要組成部分。一般植物的含水量為鮮重的75-90%,其中水生植物中的含水量高達90%以上(部分高達98%以上),陸生植物中的含水量為40-90%。
2、水分是植物光合作用合成有機物質的原料,其含量的多少會嚴重影響到植物光合作用的強度,進而影響到作物的產量以及品質。
3、水分作為介質影響着植物所需礦物質營養元素在體內的傳輸過程,以及光合產物向根、莖、花、果等部位的傳輸過程。
4、水分可以保持植物細胞組織的緊張度,讓植株的莖部筆直,葉片舒展開來,從而保證有足夠大的面積來進行光合作用。一旦植株缺水,葉面積減少,光合作用降低。
5、水分供應作物蒸騰的需要,而蒸騰可以調節作物的體温,還是植株根系從土壤中吸收養分的動力之一。
二、旱作農業特點
1、定義
旱作農業是指沒有灌溉條件的半乾旱和半濕潤偏乾旱地區,依靠天然降水來從事農業生產的雨養農業。
2、特點
(1)降水量不足,一般年降水量僅為250-600mm,並且集中在7、8、9月份(佔據全年降水量的70%)。
(2)土地資源多,光熱資源豐富,人均佔有耕地面積大(北方旱區的人均耕地面積為0.2-0.7公頃,全國的人均耕地面積為0.09公頃)。
(3)農業生產水平低。旱作區的耕地面積佔50%,但是糧食產量僅佔30%,而灌溉農業區的糧食產量佔70%。