露地西葫蘆可春播（大概3月份播種）和秋播（大概9月份播種），具體與當地氣候變化有關，南北方略有差異，北方可在5-6月份露地栽種，南方在3月份就可以栽種。外界温度達13℃時，西葫蘆種子即可發芽，30-35℃發芽最快，但易引起徒長。
一、露地西葫蘆幾月份種植
1、露地西葫蘆可分為春播和秋播，春播一般在3月份種植，秋播一般在9月份種植，具體時間需根據當地氣候變化來定。南北方略有差異，北方可在5-6月份露地栽種，南方在3月份就可以栽種。
2、春回大地播種，適合種子發芽生根和植株的生長。秋季天氣由高温逐漸轉涼，温度也比較適宜西葫蘆的生長。當秧苗在3葉1心或4片葉剛展開時，苗齡在30天左右可定植。
二、西葫蘆的生長習性
1、温度
西葫蘆喜歡温暖的環境，生長適温為20-25℃，15℃以下生長緩慢，8℃以下停止生長，30℃以上生長緩慢並極易發生疾病。種子發芽適温為25-30℃，30-35℃發芽最快，但易引起徒長，13℃可以發芽，但很緩慢。開花結果期需要較高温度，一般保持22-25℃最佳。根系生長的最低温度為6℃，根毛髮生的最低温度為12℃。
2、光照
西葫蘆屬短日照植物，長日照條件上有利於莖葉生長，短日照條件下結瓜期較早。光照強度要求適中，較能耐弱光，但光照不足時易引起徒長。
3、水分
西葫蘆喜濕潤，不耐乾旱，高温乾旱條件下易發生病毒病。開花結果期要適當控水，千萬不能產生積水，否則會導致植株爛根，最終影響產量和品質。
4、土壤
西葫蘆對土壤要求不嚴，砂土、壤土、黏土均可栽培，但以土層深厚、肥沃的壤土為佳，這有利於後期果實的生長。
