1、羊肚菌綠黴處理辦法：情況輕微，可局部注射甲醛藥物或者克黴靈藥物治療，或覆土處理，用乾淨的土覆蓋2-3cm；情況較嚴重，最好用生石灰處理，連同雜菌和羊肚菌一起滅殺。2、羊肚菌生綠黴的原因：養菌階段出現綠黴等雜菌，主要是滅菌不徹底引起的，導致裸露的菌種被雜菌侵襲，其他如菌種帶雜菌或菌種活力不足；環境衞生過於糟糕；土壤水分偏大；營養袋放置過早，羊肚菌菌絲沒有爬上土面就放置營養袋，也會出現這種現象。
一、羊肚菌綠黴處理辦法
1、羊肚菌在養菌階段出現綠黴，如果情況輕微，可以局部注射甲醛藥物或者克黴靈藥物進行治療，或者覆土處理，用乾淨的土覆蓋2-3cm。雜菌侵襲嚴重的最好用生石灰處理，連同雜菌和羊肚菌一起滅殺。有綠黴等雜菌侵襲的田地，後期出菇過程應嚴防高温高濕。
2、防治羊肚菌綠黴的措施包括：選用優質健壯無污染的菌種；營養袋培養基滅菌一定要徹底；等羊肚菌菌絲在土層內爬上表面在放置營養袋；注意田間管理，播種過程的覆土操作要規範，土壤濕度要理想；外源營養袋的擺放注意避開雜菌位置；雜菌發生嚴重的田地，不適合第二年再種羊肚菌。
二、羊肚菌綠黴是什麼原因導致的
1、羊肚菌出現綠色黴菌，主要是滅菌不徹底引起的，導致裸露的菌種被雜菌侵襲，其他如菌種帶雜菌或菌種活力不足；環境衞生過於糟糕；營養袋放置過早，羊肚菌菌絲沒有爬上土面就放置營養袋，也會出現這種現象。除此之外，土壤水分偏大也是造成雜菌容易着牀滋生的主要原因。
2、羊肚菌的栽培是一個相當粗放的技術，在這樣粗放的土壤環境中，極有可能含有大量的微生物和昆蟲，均可能對羊肚菌的菌種或菌絲造成影響。羊肚菌養菌階段雜菌侵襲有一個很明顯的特徵，即雜菌侵襲位置通常是裸露在地表的菌種。從目前來看，主要的雜菌侵襲有兩種：綠黴及鏈孢黴。
