獼猴桃為什麼有股酒味

回答：獼猴桃有酒味是因為過於成熟，導致其中的物質發酵，產生了低濃度醇類化合物，導致聞起來有酒精味道。獼猴桃如果有輕微酒味，還可以食用，但如果酒味比較明顯，就説明果實內部已經開始腐爛變質，不能食用。