復配膨鬆劑對人體有害嗎

回答：復配膨鬆劑對人體無害。復配膨鬆劑又稱複合膨鬆劑，質量符合國家食品標準，可放心使用，生活中常見的產品有泡打粉、發酵粉等，在面制食品中常作為快速發酵劑、品質改良劑，能用於油炸類、焙烤類及膨化食品等。