2021年水稻主推品種因地而異，不能一概而論，以江西省樟樹市為例，2021年當地主推的早稻有五豐優286、洪優早1號等品種，主推的中稻有全兩優534、徽兩優898等品種，主推的晚稻有畾優1068、泰優98等品種。以五豐優286為例，該品種全生育期為113天，屬秈型三系雜交水稻，適合在雙季稻區種植。
一、早稻
1、五豐優286
（1）簡介
該品種是秈型三系雜交水稻品種，由江西現代種業有限責任公司用五豐A和中恢286選育而來，並由該公司提出品種審定，2015年9月2日經第三屆國家農作物品種審定委員會第六次會議審定通過，審定編號為國審稻2015002。
（2）特徵特性
①生育期：該品種在長江中下游作雙季早稻進行種植，全生育期為113天，比對照品種陸兩優996長0.3天。
②植株：株高為84.1釐米左右，穗長18.9釐米左右，每畝有效穗數為20.1萬穗，每穗總粒數為144.3粒，結實率達到82.9%，千粒重為24.5克。
③抗性：該品種的稻瘟病綜合指數為5.6，穗瘟損失率最高級為9級，白葉枯病7級，褐飛蝨9級，白背飛蝨7級。該品種高感稻瘟病、褐飛蝨，感白葉枯病、白背飛蝨。
④米質主要指標：整精米率為65.4%，長寬比為2.7，堊白粒率為27%，堊白度為3.2%，膠稠度為86毫米，直鏈澱粉含量達到13.9%。
（3）產量表現
該品種在2012年參加早秈遲熟組區域試驗，平均畝產量為520.1公斤，比對照品種陸兩優996增產6.0%；2013年續試，平均畝產量為554.6公斤，比陸兩優996增產7.8%；兩年區域試驗平均畝產537.4公斤，比陸兩優996增產7.0%。2014年生產試驗，平均畝產量為488.1公斤，比陸兩優996增產1.5%。
（4）種植要點
①播種：該品種一般適合在3月20日至3月25日播種，播種密度要稀，以育壯秧；若是要育秧移栽，則在大田內的畝用種量為1.5-2公斤，拋秧則為2-3公斤。
②施肥：在秧田內畝施8-10公斤尿素，移栽前於4.5葉期施送嫁肥（尿素）6-7公斤。施肥需以基肥足、追肥早、穗肥巧為原則。
③適時早栽：軟盤育秧於3-3.5葉期拋秧，水田育秧於4.5-5葉期進行移栽，移栽要求為淺水淺栽，秧苗的入泥深度以不超過3釐米為宜，每畝地一般可扦插2萬穴，每穴可栽3-4株苗。
④水分：田內需乾濕相間以促進分櫱，畝總苗數達25萬株時需曬田，孕穗期以濕為主，保持田面有水，進入灌漿期後需保持濕潤，及時灌溉，以提高水稻的結實率和粒重，後期應乾濕交替，促進壯籽，不可過早脱水。
⑤防治病蟲害：播種前可用藥劑進行浸種，以防發生惡苗病，種植期間要及時防治紋枯病、稻瘟病、稻飛蝨、螟蟲等病蟲害，尤其是要注意防治稻瘟病。
（5）適宜種植地區
該品種適合作為早稻種植在江西、湖南、廣西桂北、福建北部、浙江中南部的雙季稻區，稻瘟病常發區不適合種植。
2、洪優早1號
（1）特徵特性
①植株：該品種的全生育期為110.9天，比對照品種“中早35”早熟1.2天，其株高為86.1釐米左右，株型適中，葉色濃綠，劍葉寬直，莖稈粗壯，長勢繁茂，分櫱力較強，稃尖紫色，穗粒數多，着粒較密，結實率較高，熟期轉色好。
②稻穗：畝有效穗數為21.6萬穗，穗長17.7釐米，每穗總粒數為132.7粒，實粒數為106.6粒，結實率達到80.3%，千粒重達到24.9克。
③品質：出糙率為81.5%，精米率為73.1%，整精米率為63.3%，粒長5.3mm，粒型長寬比為2.0，堊白粒率為87%，堊白度為26.8%，直鏈澱粉含量為21.0%，膠稠度為42mm。
④稻瘟病抗性自然誘發鑑定：穗頸瘟為9級，高感稻瘟病。
（2）產量表現
該品種在2016-2017年參加江西省水稻區試，其中2016年的平均畝產量為508.14公斤，比對照“中早35”增產5.90%，增產量不顯著；2017年的平均畝產量為542.05公斤，比對照品種“中早35”增產2.61%，增產量不顯著。兩年的平均畝產量為525.10公斤，比對照品種“中早35”增產4.26%。
（3）種植要點
①播種：該品種適合在3月份中下旬播種，在秧田中的播種量為25公斤/畝，在大田中的用種量為5公斤/畝，秧齡一般在30天以內。
②插秧：栽插規格為5寸×6寸，每穴可插2株稻苗。
③施肥：畝施25公斤45%三元複合肥作基肥，栽插5-7天后每畝追施25公斤45%複合肥，以促進分櫱。
④水分：淺水分櫱，足苗曬田，淺水孕穗，淺水抽穗，乾濕壯粒。
⑤病蟲害防治：種植期間要注意防治紋枯病、稻瘟病、稻飛蝨、二化螟、三化螟、稻縱卷葉螟等病蟲害，發病後要及時對症下藥。
（4）適宜種植地區
該品種適合種植在江西省內的稻瘟病輕發區。
二、中稻
1、全兩優534
（1）品種簡介
該品種為秈型兩系雜交水稻品種，適合在長江中下游作一季中稻進行種植，其全生育期為131.5天，比對照品種豐兩優四號早熟1.7天。該品種符合國家稻品種審定標準，並通過了審定。
（2）特徵特性
①植株：株高126.7釐米左右，穗長26釐米左右，每畝有效穗數為16.2萬穗，每穗總粒數為203.1粒，結實率為86.2%，千粒重24.9克。
②米質主要指標：整精米率為65.3%，堊白度為4.6%，直鏈澱粉含量為14.9%，膠稠度為66毫米，鹼消值為6.2級，長寬比為3.1，達到農業行業《食用稻品種品質》標準三級。
③抗性：稻瘟病綜合指數兩年分別為3.9、3.6，穗頸瘟損失率最高級5級，白葉枯病5級，褐飛蝨7級。感褐飛蝨，中感稻瘟病、白葉枯病，進入抽穗期後具有較強的耐熱性。
（3）產量表現
該品種在2017年參加長江中下游中秈遲熟組聯合體區域試驗，平均畝產量為630.41公斤，比對照品種豐兩優四號增產3.02%；2018年續試，平均畝產量為646.14公斤，比對照品種豐兩優四號增產3.19%；兩年區域試驗平均畝產量為638.27公斤，比對照品種豐兩優四號增產3.11%。2019年參加生產試驗，平均畝產量為678公斤，比對照品種豐兩優四號增產9.00%。
（4）種植要點
①適時播種：該品種的播期一般可以安排在4月份下旬至5月份中旬，在大田內播種的用種量為1公斤/畝，在秧田內播種的用種量為10公斤左右/畝，秧苗進入2葉1心期後需噴施適量的多效唑，以培育多櫱壯秧。
②適時移栽：秧齡達到30天左右之後便可移栽，栽插株行距為16.7釐米×26.7釐米，每穴可插2株稻苗。
③科學施肥：氮、磷、鉀應配合使用，施肥時需重施底肥，早施分櫱肥，巧施穗肥，中後期應增施鉀肥，一般情況下應施用純氮14公斤/畝，氮磷鉀的比例為10.50.9。
④水分管理：淺水插秧，寸水返青，薄水分櫱，深水孕穗、揚花，及時曬苗，後期見幹見濕，切忌過早斷水。
⑤及時防病治蟲：後期注意防治稻飛蝨和稻曲病，確保豐產增收。
（5）適宜種植地區
該品種適合作一季中稻種植在湖北省（武陵山區除外）、湖南省（武陵山區除外）、江西省、安徽省、江蘇省的長江流域稻區以及浙江省中稻區、福建省北部稻區、河南省南部稻區的稻瘟病輕發區。
2、徽兩優898
（1）簡介
該品種是秈型兩系雜交水稻，由安徽荃銀高科種業股份有限公司、安徽省農業科學院水稻研究所用“1892S×YR0822”選育而來，並由安徽荃銀高科種業股份有限公司申請品種審定，於2015年9月2日經第三屆國家農作物品種審定委員會第六次會議審定通過，審定編號為國審稻2015028。
（2）特徵特性
①植株：該品種在長江中下游作一季中稻種植，全生育期為133.6天，比對照品種豐兩優四號短2天，其株高為107.9釐米左右，穗長為23.8釐米左右，每畝有效穗數為17.6萬穗，每穗總粒數為189.7粒，結實率達到83.8%，千粒重達到23.5克。
②米質主要指標：整精米率為59.6%，長寬比為3.2，堊白粒率為12%，堊白度為1.9%，膠稠度為78mm，直鏈澱粉含量為13.0%。
③品種抗性：該品種的稻瘟病綜合指數為2.8，穗瘟損失率最高級5級，白葉枯病5級，褐飛蝨9級，進入抽穗期後具有中等耐熱性。該品種高感褐飛蝨，中感稻瘟病、白葉枯病。
（3）產量表現
該品種在2012年參加長江中下游中秈遲熟組區域試驗，平均畝產量為614.8公斤，比對照品種豐兩優四號增產3.4%；2013年續試，平均畝產量為615.7公斤，比豐兩優四號增產4.0%；兩年區域試驗平均畝產量為615.2公斤，比豐兩優四號增產3.7%。2014年參加生產試驗，平均畝產量為624.1公斤，比豐兩優四號增產7.0%。
（4）種植要點
①播種：該品種一般適合在4月份底至5月份初進行播種，在秧田中的用種量不可超過15公斤/畝（稀播育壯秧）。
②移栽：秧齡達到25-30天后即可移栽，移栽適宜密度為1.5萬穴左右/畝，每穴可栽1-2株稻苗。
③施肥：基肥需施足，一般可畝施15公斤左右的純氮，之後需早施分櫱肥，適時追施穗肥，施肥時需將氮、磷、鉀肥配合施用。
④水分：淺水栽秧，寸水保苗，返青後見幹見濕促分櫱，抽穗揚花期需保持稻田內有淺水層，種植後期忌斷水過早。
⑤防病：種植期間注意防治稻曲病等病害，發病後要及時對症下藥。
（5）適宜種植地區
該品種適合作一季中稻種植在江西、湖南（武陵山區除外）、湖北（武陵山區除外）、安徽、浙江、江蘇（長江流域稻區）、福建北部、河南南部等地方。
三、晚稻
1、畾優1068
（1）特徵特性
①植株：該品種的全生育期為119.7天，比對照品種“天優華佔”早熟2.4天，其株高為111.3釐米左右，株型適中，劍葉長直，葉色淡綠，長勢繁茂，分櫱力強，稃尖無色，穗粒數多，熟期轉色好。
②稻穗：畝有效穗數為21.5萬穗，穗長23.2釐米左右，每穗總粒數為180.3粒，實粒數為149.0粒，結實率為82.6%，千粒重為19.7克。
③品質：出糙率為81.3％，精米率為70.6％，整精米率為63.1％，粒長6.6mm，粒型長寬比為3.9，堊白粒率為4％，堊白度為0.8％，直鏈澱粉含量為14.1％，膠稠度為60mm，鹼消值為6.0級，米質達部標1級，通過米飯食味品質品嚐。
④稻瘟病抗性自然誘發鑑定：穗頸瘟為9級，高感稻瘟病。
（2）產量表現
該品種在2018-2019年參加江西省水稻區試，其中2018年的平均畝產量為603.69公斤，比對照品種“天優華佔”增產0.25%，增產不顯著；2019年平均畝產量為631.67公斤，比對照品種“天優華佔”增產3.63%，增產不顯著。兩年平均畝產量為617.68公斤，比對照品種“天優華佔”增產1.69%。
（3）種植要點
①播種：該品種一般適宜在6月20日左右進行播種，在秧田中的用種量為10-15公斤/畝，在大田中的用種量為1.25-1.5公斤/畝。
②移栽：當秧齡達到20-25天時即可移栽，栽插的規格為5寸×6寸，或6寸×6寸，每穴可栽插2-3棵稻苗。
③施肥：施足基肥，早施追肥，中後期根據稻苗的生長情況補施穗粒肥，後期需嚴格控制氮肥的施用量，純氮的施用量一般為11-12公斤/畝，氮、磷、鉀肥的施用比例為1：0.5：1。
④水分：淺水移栽，寸水返青，乾濕交替促進分櫱；夠苗曬田，有水灌漿，乾濕壯籽，收割前7天斷水。
⑤病蟲害防治：根據當地的農業部門發出的病蟲害預報，及時使用對應藥物對稻瘟病、稻飛蝨、稻縱卷葉螟等病蟲害進行防治。
（4）適宜種植地區
該品種適宜種植在江西省內的稻瘟病輕發區。
2、泰優98
（1）簡介
該品種由江西現代種業股份有限公司選育，屬於秈型三系雜交水稻，全生育期為118.3天，比對照品種“嶽優9113”遲熟1.3天。
（2）特徵特性
①植株：株高為100.9釐米左右，株型略散，劍葉挺直，長勢繁茂，分櫱力強，有效穗多，稃尖無色，穗粒數較多，結實率高，千粒重小，熟期轉色好。
②稻穗：畝有效穗數為22.3萬穗，穗長21.6釐米左右，每穗總粒數為125.5粒，實粒數為104.3粒，結實率為83.1%，千粒重為23.4克。
③品質：出糙率為80.1%，精米率為69.7%，整精米率為53.3%，粒長7.4mm，粒型長寬比為3.7，堊白粒率為17%，堊白度為2.2%，直鏈澱粉含量為19.8%，膠稠度為50mm，米質達國優3級。
④自然誘發鑑定：穗頸瘟為9級，高感稻瘟病。
（3）產量表現
該品種在2012-2013年參加江西省水稻區試，其中2012年的平均畝產量為527.36公斤，比對照品種“嶽優9113”增產0.43%；2013年平均畝產量為553.41公斤，比對照品種“嶽優9113”增產3.92%。兩年平均畝產量為540.39公斤，比對照品種“嶽優9113”增產2.18%。
（4）種植要點
①播種：該品種一般適合在6月25日至6月30日進行播種，在秧田中的用種量為10-15公斤/畝，在大田中的用種量為1.5-2公斤/畝。
②移栽：秧齡一般達到20天左右即可移栽，塑盤育秧時，當秧苗進入3.1-3.5葉期之後便可拋栽，濕潤育秧時，秧苗進入4.5-5葉期後便可移栽；栽插規格為5寸×5寸，或5寸×6寸，每穴可栽插2棵稻苗。
③施肥：重施底肥，底肥一般需佔到總施肥量的70-80%，移栽5-6天后結合施用除草劑畝施10-15公斤尿素、5-10公斤氯化鉀。
④水分：稻田內保持乾濕相間，以促進分櫱；有水孕穗，乾濕交替，以達到壯籽的目的，後期不可過早斷水。
⑤防治病蟲害：根據當地的農業部門發出的病蟲害預報，及時做好稻瘟病、稻飛蝨、二化螟、稻縱卷葉螟等病蟲害的防治工作。
（5）適宜種植地區
該品種適宜種植在江西省內的稻瘟病輕發區。
