1、水稻的莖通常呈圓筒形，莖的中間為空，莖上長有節。稻節的表面是隆起的，其內部充實，外層為表皮，帶有的細胞壁很厚。稻節間橫剖面含有表皮、下皮、薄壁組織、維管束和機械組織等部分。2、水稻種植之前要使土地變得鬆軟，翻過稻田中的土地。稻苗的品質要好，好的稻苗利於稻作的成功，插秧的時間通常在秧苗長高8公分左右時。
一、稻的莖有什麼特點
1、水稻莖的形狀通常是圓筒形的，它的中間是空的，莖上帶有節。它的節上有葉着生，節間是它的上下兩節之間。它莖基部不伸長的節間有7-13個，也可以叫做櫱節。莖上部的明顯、伸長的節間有4-7個，形成了莖稈。品種中莖節數和伸長節間數較多的通常是生育期長的，較少的是生育期短的品種。
2、稻的節表面呈隆起狀，有充實的內部，表皮是它的外層，有着很厚的細胞壁，節組織中的厚壁細胞包含原生質，有着旺盛的生活力，和其餘部分相比糖分和澱粉比較多。稻的節髓部和它上下節中心腔分界處含有肥厚細胞壁的石細胞層，也可以叫做橫隔壁，它隔開了兩個中心腔。
3、稻的葉、分櫱和根的輸導組織可以會合在莖內，它有比較複雜的節內維管束的配置。稻節間的橫剖麪包含的部分有表皮、下皮、薄壁組織、維管束和機械組織。內部包含中心腔，外部包含縱溝，每個節間都有着分生組織，它的位置在節間下部的幼嫩部分，也可以叫居間分生組織，被葉鞘保護。
4、稻的莖節是它體內輸氣系統的樞紐，它可以聯通各方面的通氣組織，根的皮層細胞也和節部通氣組織相連，旱生禾穀類作物沒有這種從葉片到根系間以莖節部通氣組織為樞紐的完善的輸氣系統。
二、水稻的種植方法
水稻種植之前要先將稻田中的土壤翻過，使其變得鬆軟。隨後即可在稻田中培育秧苗，稻作成功的關鍵是好的稻苗。
插秧的時間是秧苗長高8公分左右的時候，秧苗在稻田中插進時要間格有序，注意插秧的氣候，大雨會打壞插入的秧苗。現代插秧通常會使用插秧機，但土地起伏大、形狀不是方型的稻田中插秧時要用人工。
