施肥：由於冬季的氣温非常低，土壤裏面的營養也比較少，所以在越冬前必須要將底肥施足。
澆水：對於土壤乾硬，墒情不好的地塊必須及時澆水，墒情較好的地塊可以根據實際情況少澆或者不澆水。
保墒：利用秸稈還田的方法提高土壤肥力，秸稈還田後必須要及時進行苗期鎮壓。
除草：小麥到3葉期時就一定要除草，冬季時小麥葉片發育沒有成熟，這時雜草會生長的很茂盛。
一、施肥
1、施冬肥非常重要，因為冬季的温度比較低，土壤裏面的營養也很少，所以在越冬前一定要將底肥施足。
2、但是要注意施肥量一定要不能過量，對於一些營養成分充足，小麥長勢強，幼苗生長健壯多的地塊可以少施冬肥。
3、冬肥的追施一般是與澆水一起進行，對於不用澆水的地塊不需要進行追肥，可以根據土壤裏面的營養缺失追施對應的冬肥。
二、澆水
1、對於土壤乾硬，整地比較困難並且墒情不好的地塊一定要及時進行澆水，這樣可以鬆軟土壤，促進根部生長，保證分櫱發育。
2、對於墒情較好的地塊一定要根據實際情況少澆或者是不澆水，否則澆水過量就會導致小麥出現徒長。
3、當氣温降低至4°C左右時是澆水的最佳時間，一般是在11越底時，如果澆水過晚就會容易使小麥產生凍害。
4、澆完水後一定要及時將土壤板結處理好，保水保墒。
三、保墒
1、目前很多農户都在利用秸稈還田的方法提高土壤肥力，秸稈還田後一定要及時進行苗期鎮壓，對於中耕、沒有進行鎮壓或者是鎮壓效果不明顯的旺長麥田也要進行鎮壓處理。
2、將土壤壓緊能增大根部與土壤的接觸面積，這樣可以促進根部發展，提高土壤保墒能力，防止植株出現旺長。
四、除草
1、當小麥生長到3葉期時就必須要進行除草工作，因為在冬季時小麥葉片發育沒有完全成熟，這時會使雜草橫生。
2、但是這些雜草都比較脆弱，抗藥能力不強，所以一定要根據雜草的類型使用對應的除草劑。
3、噴藥時一定要不能噴偏，必須要全部噴灑到位，否則也會對小麥生長產生一定影響。
4、如果雜草沒有除乾淨就會和小麥爭搶養分，影響小麥的生長，導致營養不良。
五、防病
1、大多數人認為在冬季不會發生病蟲害，其實在冬季如果管理不當也會出現這些問題。
2、最經常發生的就是金針蟲，這時一定要加強防治工作，當發病嚴重時要選擇對應的藥劑適當進行噴灑捕殺，一般在田間挖好幾條溝將藥劑與土壤或者是水混合在一起施入溝中就能防治。
