1、萌芽期：萌芽期開始於定植，第一片浮葉展開時結束。2、幼苗期：幼苗期開始於第一片浮葉完全展開。3、立葉期：立葉期開始於立葉生長開始，花蕾出現時結束。4、花果期：花果期開始於現蕾，果實成熟時結束。5、枯黃期：枯黃期應該保持盆土濕潤，並把枯葉剪掉。6、休眠期：休眠期是從荷花的枯黃期之後至第二年萌芽之前。
一、荷花生長過程
1、萌芽期
荷花的萌芽期是從定植開始，結束於第一片浮葉展開。該時期水深控制在1cm-2cm左右。需要適當的保暖，以防因低温導致幼苗凍死。
2、幼苗期
荷花幼苗期是從第一片浮葉完全展開開始，結束於立葉生長。這時水深控制在3cm-5cm左右。每天應該多曬太陽，把水的温度提高，對頂芽的生長有幫助。等到有5-6片葉子後，即可施點複合肥，注意肥料不要接觸到葉片。
3、立葉期
荷花立葉期從立葉生長開始，結束於花蕾出現。這時的氣温比較高，水分蒸發非常快，應該及時的添水，使盆水是滿的。應該要多施肥，每20天可以施複合肥一次。應該把發黃的葉子摘掉，摘掉葉子的葉柄會比水面高一些。
4、花果期
荷花花果期從現蕾開始，結束於果實成熟。這時的氣温依舊非常高，水分和養分的消耗非常大。肥料和立葉期相同，應該勤加水。等到果實逐漸成熟以及葉子發黃之後，應該少肥或停肥。
5、枯黃期
荷花枯黃期果實成熟後地上部分變黃枯萎。這時要保持盆土濕潤，可以把枯葉剪掉，並使用塑料薄膜覆蓋以保温。
6、休眠期
荷花休眠期在枯黃期之後，一直到第二年萌芽之前。這時主要應做好防寒措施，使植株能夠安全越冬。
二、荷花可以用來幹嘛
1、荷花可以用來觀賞，可以把它放在一些魚缸或者浴缸中，也可以擺放在酒店中，讓酒店能夠具有一片生機。另外荷花的葉子還可以泡茶喝，荷葉泡出茶的味道能夠感受到清香。荷花蓮子的用途比較廣泛，能夠磨成粉，並做成蓮子粥食用。
2、荷花可以做成荷花童子雞，荷花童子雞很有名，人們認為童子雞的口感很好，用荷葉包出來的童子雞有清香的味道以及較好的口感，食用時不油膩，會有特別可口的感覺。
