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回答:有機肥部分能溶於水。有機肥中主要的組成部分是腐殖質,即植物殘骸為主的一些高分子有機酸,這些物質自身分子量較高,結構較複雜,不能溶於水,但有較好的親水性能;有機肥中還有部分低分子量的物質,這些物質能溶於水,且能夠使水更適宜於植物的生長。
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