鯽魚是典型的冷水性魚類，攝食水温0～32℃，水温低於15℃但高於0℃或水温高於25℃，但低於32℃時鯽魚仍能保持一定的攝食積極性，水温低於0℃或高於32℃時鯽魚完全停止攝食。鯽魚是最常見的淡水魚類，我國除青藏高原各大水系中均有分佈，不管是適應性還是繁殖力都超強。
一、温度論述
鯽魚是典型的冷水性魚類，攝食水温為0~32℃，最適生長温度為15~25℃，水温為15℃以下，但在水温為0℃以上或水温為25℃以上，但水温為32℃以下，鯽魚仍能保持一定的飲食積極性，水温為0℃以下或32℃以上時鯽魚完全停止攝食。
二、生活環境
鯽魚是最常見的淡水魚類，中國除青藏高原各大水系分佈，適應性和繁殖力都很強，實際上這也是鯽魚分佈廣、數量多的主要原因，不管深水、淺水、流水、靜水都能生存，甚至在pH達到9的強鹼性水和鹽度達到4.5%鹹淡水中仍能生長繁殖。
三、攝食習性
鯽魚聚集在一起，擇食而居，尋找食物的時間因季節而異，春天是覓食的季節，晝夜不斷尋找食物，夏天的尋找食物的時間是早、晚和夜間，秋天一整天都尋找食物，冬天是中午前後尋找食物，南方地區幾乎全年攝取食物，單北方地區從12月到次年3月停止攝取食物。
四、食物種類
鯽魚是典型的雜食性魚類，食譜非常廣泛，葷素兼食，其中動物性食物主要有枝角類、橈腳類、苔蘚類、輪蟲類、淡水殼菜、蜆、搖蚊幼蟲、蝦等，而植物性食物主要以植物碎屑和水草得莖、葉、芽、果實為主，另外硅藻類、絲藻類等也是鯽魚的主要食物。
