桂花樹種子一般在每年的5月底至6月初進行採收。
成熟採收標準：當種子外皮由青綠色轉為藍黑色，並開始脱落時進行採收，亦可從地面拾取。
桂花種子一般存放於濕沙環境中，前者沙子含水量控制在10%左右，中後期沙子含水量提高至50%左右。
一、桂花種子的採收時間
桂花樹的種子通常在5月底至6月初，當種實外皮由青綠色轉為藍黑色，並開始從樹上脱落時，從樹上或地面收集飽滿的種實。
二、桂花種子採收後處理方式
可以將種實與河沙混合後搓揉去外種皮，直至其黃白色骨質種殼上不附有任何肉質殘餘物為止，並漂浮去空癟的種粒。
三、桂花種子貯藏方法
1、將洗淨的桂花種子與濕沙混合，貯藏於大花盆或水缸中，盆口或缸口加蓋玻璃（或木板），以保濕防鼠，冬季放於室內保持不結冰即可。
2、貯藏期間始終保持沙粒濕潤，沙藏初期沙的含水量以10%為宜，中後期可增至50%。
四、桂花種子的播種時間
桂花種子播種時間在次年2~4月初，當種子裂口露白時方可進行播種育苗。
五、桂花種子播種的要求
桂花種子通常用條播法，播後覆蓋少許稻草，並遮蔭，當年苗高可達15-20釐米。在苗圃地培育2年後，第3年春季進行移栽，10年後開花。
六、桂花種子播種的注意事項
桂花種子是生理後熟型，只有經過較長時間沙藏，待其完成後熟過程，才可以發芽出苗，所以要確保桂花種子的發芽率，需要對桂花種子進行貯藏。
