外觀：在常温下呈規則或不規則的固體狀，在62℃時溶解成液體狀，密度比水稍小可浮在水面上。
顏色：常見的蜂蠟不是純蜂蠟，其中含有一定量的脂溶性胡蘿蔔素和其他色素，多為淡黃色、黃色等。
氣味：真的蜂蠟會有類似蜂蜜和花粉的香味。
質地：質地柔軟油膩，手在蠟面上滑動有發澀感，用指甲刮會有粘感。
一、外觀
蜂蠟在常温下呈規則或不規則的固體狀，在62℃時溶解成液體狀（熔點因蜜蠟的來源和提純工藝不同而有差異），密度比水稍小可浮在水面上，單從形態上很容易與石蠟（礦物蠟）混淆，因此用石蠟處理後假蜂蠟是最普遍的，但兩者可以通過其他特進行一些鑑別。
二、顏色
蜂蠟的顏色因提純技術而異，實際上蜂蠟是白色的，但常見的蜂蠟大多不是純蜂蠟，其中含有一定量的脂溶性胡蘿蔔素和其他色素等成分是不可避免的，蜂蠟多為淡黃色、黃色、黃棕色、暗棕色等。
三、氣味
蜂蠟的氣味根據蜂種、蜜源、工藝等的不同而有所不同，但是不管是什麼蜂蠟，只要是真的有類似蜂蜜和花粉的香味，其實也可以利用蜂蠟的這個特性來鑑別真假，比如用石蠟冒充的蜂蠟，大部分都沒有香味，也沒有異味，而用硬脂酸或者動植物油脂做成的假蜂蠟，則會有惡臭或者腥味。
四、質地
蜂蠟質地柔軟油膩，手在蠟面上滑動有發澀感，指甲刮有粘感並易粘在指甲上，若反覆搓捏可使其軟化，捻成條狀後較容易拉斷，但斷頭整且斷面顆粒性極為明顯，而用石蠟冒充的假蜂蠟手感非常滑，用指甲刮可刮出蠟花且不粘手，另外拉斷後斷面沒有顆粒性。
