李子樹在我們生活中是特別常見的果樹之一，全國許多地方都有種植栽培李子樹。眾所皆知，李子樹具有很高的觀賞價值，結的李子非常美味營養，是非常普遍、利用價值高的果樹。但小編卻不少老人家説“李子樹下埋死人”，那麼這是什麼意思呢？
李子樹下埋死人是什麼意思
俗話説：“桃養人，杏傷人，李子樹下埋死人”，意思就是過食杏、李有害。從中醫養生觀點認為，杏和李子均不可多吃。
中醫認為，杏肉味酸、性熱，有小毒。過食會傷及筋骨、勾發老病，甚至會落眉脱髮、影響視力，若產、孕婦及孩童過食還極易長瘡生癤。同時，由於鮮杏酸性較強，過食不僅容易激增胃裏的酸液傷胃引起胃病，還易腐蝕牙齒誘發齲齒。因鮮杏仁有苦、甜之分，而苦杏仁中因含有一種有毒物質“氫氰酸”，生食過量便會中毒，甚至死亡。
目前，經向多位專家請教，雖未找到“李子致人死”的確鑿理論，但由於李子性温，過食可引起腦漲虛熱，如心煩發熱、潮熱多汗等症狀。尤其食李子切記不可與雀肉、蜂蜜同食，反之則可損人五臟，嚴重者同樣可致人死亡。
吃李子的好處
1、幫助消化
李子其實是一種營養很豐富的食物，李子能促進腸胃的蠕動，因為李子中含有一些能促進胃酸和胃消化酶分泌的物質，所以能幫助消化，而且李子的味道酸酸甜甜，能提高食慾，經常容易便祕或者是大便祕結的人可以吃適量李子來緩解症狀。
2、美容養顏
李子中含有大量的維生素和礦物質，抗氧化性非常強，不僅能幫助消化，還能促進皮膚的新陳代謝，補充皮膚所需的水分，讓肌膚變得更加水潤，對臉上的黑斑和粉刺等皮膚問題都有改善作用，所以經常吃李子能起到美容養顏的效果。
3、利水消腫
很多人可能到了夏天就容易出現水腫的現象，體內的濕氣無法排除體外，吃李子可以利水消腫，特別是女性很容易出現小腹腫脹的情況，吃李子可以起到一定的緩解作用，所以李子有下水氣、除浮腫的功效。
4、降壓清肝
李子對高血壓有一定的輔助治療的作用，能起到穩定血壓的效果，特別需要提的是李子對肝臟是有很大的好處的，所以患有肝病的人可以適量吃一些李子，對肝臟有保養作用，但是李子是寒性的，不能多吃。
李子的忌宜人羣
一般人羣均能食用
1、發熱、口渴、虛癆骨蒸、肝病腹水者，教師、演員音啞或失音者、慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。
2、李子含高量的果酸，多食傷脾胃，過量食用易引起胃痛，潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。
3、多食易生痰濕、傷脾胃，又損齒。故脾虛痰濕及小兒不宜多吃。
4、未熟透的李子不要吃。
5、切忌過量多食，易引起虛熱腦脹、損傷脾胃。
6、李子同蜜及雀肉、雞肉、雞蛋、鴨肉、鴨蛋食，損五臟；勿同麋、鹿肉同食。（引自《飲食須知》）。
怎樣挑選優質李子
看一看。首先看看李子的形狀和顏色，好的應該是小而圓，表面光滑。奇形怪狀的、表面粗糙嚴重的不能要。顏色選果皮光亮、半青半紅的較好。
摸一摸。其次用手輕輕摸一摸李子，如果果肉結實、軟硬適中的，是比較好的李子。如果捏一捏李子，感覺很硬，是生李子。捏起來很軟的，成熟度太高，不宜購買，也放不長時間。
嘗一嘗。可以找個比較好的李子，咬一小口品嚐一下，如果有強烈苦澀味道，這樣的李子不能要。如果咬一口就感到汁液飽滿，就是比較不錯的李子。
做個小實驗。把李子放進水杯裏，如果李子長時間漂浮在水面上，這樣的李子很可能有毒，不要購買。反之是正常的無害的李子。
其實李子樹下埋死人並不是真的人死後埋在李子樹下，而且一個歇後語。李子雖然營養價值高，也屬於比較健康綠色水果，但食用不當對身體危害非常大，過量食用李子或梨子蜂蜜同食會引起心煩發熱，嚴重者甚至會死亡。
