問：芋頭該怎麼育苗與定植？
(1)育苗為了滿足芋的生長，最好在春季終霜前20-30天育苗，利用陽畦或温牀，東西延長，選擇地勢較高，背風向陽處。牀土厚薄因品種而異，一般為10釐米左右，不宜過深，因牀土過深，移栽晚易傷根，緩苗慢。牀温應為20-25攝氏度。濕度應適當，保持濕潤，以用手握土，手縫有水，但不滴下來為宜。當芽長至4釐米以上時，露地無霜凍及早栽培。華南地區可在2-3月，長江流域可在4月上旬，華北要在4月下旬，東北應在5月上、中旬。這樣可使植株夏至前封行，保持較大的同化面積，當氣温逐漸轉涼爽時，日照變短，利於球莖的分櫱和膨大，可增加產量。水芋一般在苗高25釐米以上時定植，以防被水淹沒，不能正常生長髮育。
(2)定植芋較耐陰，應適當密植。密植田母芋大小與稀植田接近，子芋數量減少，但子芋不小，每667平方米產量顯著提高。對多子芋一般行距為80釐米，株距20釐米左右，每667平方米可產芋3000-4500公斤，多者可達5000公斤以上。這種定植方法田間操作較方便，如培土、鋤草、澆水、追肥等都很容易進行，並且露青芋也很少。芋應深栽，栽培深度一般要求16-18釐米，肥水充足的土壤宜密植，最好開溝種植，上面覆蓋土雜肥或細土，以蓋住種芋，微露芽尖。定植前3-5天應澆水造墒，定植時先澆小水後定植。水芋栽培前應施足基肥，耙田，並灌水6-7釐米深，曬3-5天，待水至3-5釐米深時，然後按一定的株行距插在泥中即可，待芋緩苗後，放幹水，曬畦，提高地温，使芋良好生長。
