都説秋幹氣燥，秋天比較乾燥，也非常的容易引起上火、咳嗽等症狀，雖説都是小病小痛，但也會造成不少困擾。梨子是一種涼性水果，水分充足，味道甘甜，而且煮梨水喝對治療咳嗽有很大的幫助哦！
梨水怎麼熬可以治咳嗽
首先，止咳梨水要將梨子洗乾淨，然後去皮可以根據自己的喜好選擇把它切丁或者切片。當然一定要記得把梨子的核取出，以防口感太過苦澀，在準備些許冰糖，這樣準備工作就做好了。
然後，向鍋中倒入適量的清水，再將梨子放入，開大火熬煮直至水開始沸騰。之後就可以根據水量加入冰糖，將大火調製小火，繼續熬煮10分鐘左右，等冰糖完全溶解，梨水也稍稍變色就可以了。
最後，便可以將止咳的梨水裝出鍋了，等它變涼就可以喝了。熬煮止咳梨水的步驟並不複雜，十分容易操作。也可以根據自己的喜好加入適當的蓮子，紅棗，銀耳等清熱解毒的東西和梨一起熬煮。
梨的食用禁忌
1、梨+開水：致腹瀉
梨性甘寒冷利，吃梨喝開水，必致腹瀉，這是因為一冷一熱刺激腸道的緣故。《本草綱目》中記載：“梨甘寒，多食成冷痢。”又“多食令人寒中萎困。”所以一忌多食，二忌與油膩之物同食，三忌冷熱雜進。
2、梨+蟹：影響腸胃消化
在《飲膳正要》中有“柿梨不可與蟹同食”的説法。梨味甘微酸性寒，《名醫別錄》記載：“梨性冷利，多食損人，故俗謂之快果。”同時，在民間有食梨喝開水，可致腹瀉之説。由於梨性寒涼，蟹亦冷利，二者同食，傷人腸胃。
3、梨+鵝肉：損傷脾胃
鵝肉與鴨梨不可同食，同食產生不良生化反應，損傷脾胃，傷及腎臟，容易使人生熱病發燒。
4、梨+羊肉：腹脹肚痛
羊肉與梨相剋，梨中的一些酶可將羊肉的酵素分解，阻礙消化，造成消化不良、腹脹肚痛等症。
治療咳嗽的偏方
1、紅糖薑湯
材料：紅糖、姜
做法：提前把薑切片，用砂鍋熬水，待水燒開放入紅糖，紅糖融化以後，放入薑片，熬製十分鐘即可。
2、薑末雞蛋
材料：姜一塊，雞蛋四個
做法：姜搗碎，放入雞蛋攪拌均勻，不要放任何調料，放調料就不管用了。將鍋燒熱，然後滴入幾滴香油，用香油炒雞蛋，雞蛋7分熟即可出鍋。
3、冰糖雪梨
材料：雪梨一個，冰糖若干（看你自己的口味）
做法：雪梨削皮，用小刀將雪梨的內核去掉，使其呈空心狀，然後在空心的位置放入冰糖，少許的水。將做好的雪梨放入瓷碗裏，然後放入鍋裏蒸一小時即可。
4、蘿蔔薑片湯
材料：蘿蔔一個，姜一塊，冰糖一兩
蘿蔔喝姜都要切片，燒水至水沸，放入冰糖等到融化的時候，放入蘿蔔片5片，薑片5片，小火熬製半小時即可飲用。
咳嗽的起因
1、感染
咳嗽的形成和發作與反覆呼吸道感染有關。在咳嗽患者中，可存在有細菌、病毒、支原體等的特異性IgE，如果吸入相應的抗原可激發咳嗽。在病毒感染後，可直接損害呼吸道上皮，致使呼吸道反應性增高。有學者認為病毒感染所產生的干擾素、IL-1使嗜鹼性粒細胞釋放的組胺增多。在乳兒期，呼吸道病毒(尤其是呼吸道合胞病毒)感染後，表現咳嗽症狀者也甚多。由於寄生蟲如蛔蟲、鈎蟲引起的咳嗽，在衞生環境較差的地區可見到。
2、氣候改變
當氣温、温度、氣壓和（或）空氣中離子等改變時可誘發咳嗽，故在寒冷季節或秋冬氣候轉變時較多發病。
3、精神因素
患者情緒激動、緊張不安、怨怒等，都會促使咳嗽發作，一般認為它是通過大腦皮層和迷走神經反射或過度換氣所致。
4、運動
有70%～80%的咳嗽患者在劇烈運動後誘發咳嗽，稱運動誘發性咳嗽，或運動性咳嗽。臨牀表現有咳嗽、胸悶、氣急、喘鳴，聽診可聞及哮鳴音。有些患者運動後雖無典型的哮喘表現，但運動前後的肺功能測定能發現有支氣管痙攣。
如上所述，其實秋天可以多吃點梨子，對於預防咳嗽、上火、感冒都有很大的幫助。咳嗽雖是小病，但如不盡快治療的話有可能會引起肺炎、哮喘等頭疼難治的病，所以咳嗽比較嚴重的話建議還是儘快就醫吃藥。
