乙稀利在蔬菜上有什麼作用？

問：請問乙稀利在蔬菜上有什麼作用？

乙稀利是一種植物生長調節劑，蔬菜及其它很多種作物，在果實自然成熟過程中，能產生乙稀氣體，能調節果實中酶、核酸、激素含量及呼吸代謝活動，影響生理過程，使果實中的色素酸類、糖類、果膠等物質進行一系列的變化，導致果實中葉綠素的解體及茄紅素的形成，使果實成熟。乙稀還能影響植物組織的生長變化和花芽分化。當乙稀利溶液進入植物組織以後，能釋放出乙稀，使等作物果實着色並加速成熟，使黃瓜、南瓜等瓜類蔬菜的雌花大量出現，既能增產，又能早熟，且對人畜安全。