問：請問為什麼蘑菇栽培中要注意定期的通風換氣？
通風換氣可以控制濕度。在蘑菇的生長過程中，濕度是一個非常關鍵的因素。如果濕度過高，容易導致蘑菇腐爛，而如果濕度過低，則會導致蘑菇的生長緩慢。而通過定期通風換氣，可以將過多的濕氣排出，從而保持合適的濕度，有利於蘑菇的健康成長。
通風換氣可以增加氧氣供應。在蘑菇栽培過程中，充足的氧氣供應是非常重要的。通過定期的通風換氣，可以將室內空氣中的二氧化碳排出，同時補充新鮮的空氣，增加氧氣供應。這樣可以促進蘑菇的新陳代謝，增加產量和質量。
通風換氣可以控制室內温度。在蘑菇栽培的過程中，温度也是一個非常關鍵的因素。如果室內温度過高，容易導致蘑菇的生長緩慢，而如果室內温度過低，則會影響蘑菇的產量和質量。而通過定期通風換氣，可以將過多的熱氣排出，從而保持合適的温度，有利於蘑菇的健康成長。
