娃娃菜在常温下可以保存3天左右，放在冰箱冷藏可以保存7天左右，曬乾後的娃娃菜額可以保存兩個月甚至更久。
冰箱冷藏娃娃菜前需要將壞葉摘掉，再用保鮮膜包裹好，最後將温度調至7-15℃即可。
一、娃娃菜能保存多久
1、娃娃菜在常温下可以保存三天左右，在冰箱內保存，最多可以存放大致一週時間。
2、如果採取曬乾的方式，可以保存兩個月之久，甚至更長的時間。還可以將其曬乾，這樣的話，保存時間會更長一些，達三個月左右。
二、娃娃菜怎麼保存
1、如果買回來的娃娃菜是帶有保鮮膜的話，在將其放進冰箱之前，要先把娃娃菜壞掉或者不新鮮的菜葉摘掉，再用保鮮膜重新包好後放進冰箱冷藏。
2、娃娃菜在放進冰箱以後，需要將冰箱的温度調到7-15℃，這樣的環境才能更好抑制細菌的繁殖滋生和娃娃菜的呼吸，從而可以更好地延長娃娃菜的保存時間。
3、需要注意的是，長時間存放的娃娃菜中一旦出現黑斑，或是味苦等的現象，就説明娃娃菜發生變質，是不可以食用的，應當及時處理掉。
三、種植娃娃菜要注意什麼
1、選擇良種：應選用進口種子，因為進口品種的整齊度要比國內品種好許多。
2、選擇栽種節令：在11月下旬進行播種，採用地膜覆蓋技術栽培，到次年2月底即可收穫。
3、整地播種：土壤經翻耕後，施足基肥、腐熟農家肥，有根腫病的田塊撒施消石灰。做1.5米寬的畦，然後每畝撒施複合肥，並且耙勻；開淺穴，做到精確點播。
