問：花生種分哪幾部分組成？
其實，花生種子由種皮、子葉、胚3部分組成。種皮有紫、紫紅、褐紅、桃紅、粉紅等不同顏色，包在種子最外邊，主要起保護作用。包在種皮裏面的是2片乳白色肥厚的子葉，也叫種子瓣，貯藏着供胚發芽出地面形成植物體所需的脂肪、蛋白質和糖類等養分，種子瓣的重量約佔種子的90%以上。胚又分為胚芽、胚軸和胚根3部分。胚根，象牙白色，突出於2片子葉之外，呈短喙狀，是生長主根的部分。胚芽，蠟黃色，由1個主芽和2個側芽組成，是以後長成主莖和分枝的部分。胚根上端和胚芽下端為粗壯的胚軸，種子發芽後將子葉和胚芽推向地面的胚軸上部，叫做根莖。
