大麥赤黴病病粒脱毒處理方法如下：
1、水浸法：用5%石灰水上清液連續浸麥粒二次，每次浸24小時，然後烘、曬乾。通過此法可去除麥粒中毒素80％以上，用浸泡過的大麥餵豬無不良反應。
2、去皮法：赤黴病菌的毒素主要集中在病粒外層，約佔麥粒中全部毒素含量的77％以上，通過米機加工可把病粒外皮剝去，達到脱毒目的。
3、汰除法：用40%黃泥水（比重為1.16）去除殘渣及病麥粒，可以降低赤黴病病粒率。
4、風揚法：由於病麥粒較健麥粒輕，採用風揚的方法可以去除部分病麥粒。
5、稀釋法：當麥粒中病麥率較小時，可以通過加入一定數量的健康麥，使病粒率降低到4%的安全指標以下，以滿足人畜食用的要求。
